中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步規(guī)范市場經(jīng)濟秩序,切實保障節(jié)日期間飲食安全,安徽省臨泉縣城東市場監(jiān)管所對轄區(qū)餐飲單位開展兩節(jié)打假專項檢查行動。
檢查對象為早餐店、小吃店、餐飲店等,執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查餐飲服務提供者是否在店內(nèi)醒目位置懸掛《營業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營許可證》、健康證等有效證件,是否嚴格執(zhí)行《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》,從事食品加工是否穿戴工作服、佩戴口罩,從業(yè)人員是否有健康證,是否嚴格落實從業(yè)人員管理,是否定期設施設備維護管理,是否嚴格落實食品原料購進驗收制度、晨檢制度、餐飲具消毒制度。
此次共出動執(zhí)法人員20人次,檢查餐飲單位27戶次,查處違法案件3起。下一步,城東所將繼續(xù)要求餐飲服務單位負責人強化責任意識,嚴格落實各項食品安全管理制度,嚴厲打擊違法經(jīng)營行為,確保人民群眾飲食安全。(通訊員 張麗莎)