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        山西省多部門建立機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)成效評估和通報制度

        2022-12-20 11:33:24 中國質(zhì)量報

        本報訊 (記者 秦海峰)近日,從山西省市場監(jiān)管局獲悉,該局會同山西省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、發(fā)改委、商務(wù)廳共同制定并印發(fā)《山西省機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)工作成效評估和通報制度實(shí)施方案(試行)》(以下簡稱《實(shí)施方案》),為在全省公共機(jī)構(gòu)推進(jìn)反食品浪費(fèi)工作奠定基礎(chǔ)。

        同時,山西省市場監(jiān)管局派出專人與相關(guān)部門聯(lián)合對機(jī)關(guān)食堂反餐飲浪費(fèi)管理情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。以經(jīng)營婚宴、自助餐等餐飲單位為重點(diǎn)檢查對象,采取企業(yè)自查、部門聯(lián)合查、上下聯(lián)動查的“三查”整治措施。11月21日至12月4日,全省市場監(jiān)管部門共檢查餐飲經(jīng)營店9865家,其中未張貼懸掛提醒標(biāo)示的53家,存在誤導(dǎo)、誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐行為的6家,經(jīng)營過程中出現(xiàn)食品浪費(fèi)問題的16家。

        全省各級市場監(jiān)管部門還積極主動開展形式多樣的宣貫工作,印制發(fā)放文明用餐、拒絕浪費(fèi)、勤儉節(jié)約等內(nèi)容的宣傳畫、即時貼;在食品安全管理人員培訓(xùn)會上,要求各餐飲單位積極參與“光盤行動”,強(qiáng)化“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的正確導(dǎo)向,弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。

        《中國質(zhì)量報》【信息速遞】

        (責(zé)任編輯:水川)
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