中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實做好校園食品安全監(jiān)管工作,安徽省臨泉縣宋集市場監(jiān)管所多措并舉守護(hù)校園食品安全。
該所執(zhí)法人員深入轄區(qū)學(xué)校,對校園食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查。重點檢查以食品原料采購查驗、索證索票、食品貯存、加工操作、餐飲器具清洗消毒、食品留樣管理、從業(yè)人員健康狀況等關(guān)鍵環(huán)節(jié)為重點內(nèi)容進(jìn)行全面檢查,指導(dǎo)學(xué)校建立和完善食品安全事故應(yīng)急管理體系。同時,執(zhí)法人員督促學(xué)校嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,定時進(jìn)行食品安全自查,消除安全隱患。
同時通過召開專題培訓(xùn)會議、通報典型案例、發(fā)放宣傳材料等形式,向?qū)W校及校園周邊食品經(jīng)營單位宣傳《食品安全法》《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等知識,提升相關(guān)人員的食品安全責(zé)任意識,提高食品安全風(fēng)險防控能力和水平。同時宋集市場監(jiān)管所還開展食品安全進(jìn)校園宣講活動,進(jìn)一步加強提高學(xué)生食品安全意識和消費維權(quán)意識。
此外,該所還配合鎮(zhèn)食安辦開展了食品安全宣傳進(jìn)校園活動,對學(xué)校師生進(jìn)行了食品安全宣講,引導(dǎo)學(xué)生重視食品安全,增強自我保護(hù)能力,現(xiàn)場共發(fā)放宣傳材料300余份。(康亞莉)