中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步規(guī)范早餐店經(jīng)營(yíng)秩序，消除食品安全隱患，近日，安徽省巢湖市槐林市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)早餐店進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查，努力營(yíng)造安全放心的早餐消費(fèi)環(huán)境，確保群眾飲食安全和身體健康。

加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。重點(diǎn)檢查早餐店是否辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員是否辦理健康證；經(jīng)營(yíng)戶是否按照要求對(duì)餐具進(jìn)行消毒，是否落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度，是否使用過期、不符合要求的原材料等。同時(shí)要求經(jīng)營(yíng)戶及時(shí)清理垃圾，保持干凈的衛(wèi)生環(huán)境。

筑牢疫情防控底線。要求早餐店嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施，規(guī)范張貼場(chǎng)所碼，落實(shí)“掃碼、測(cè)溫、戴口罩”等措施，從業(yè)人員按時(shí)進(jìn)行核酸檢測(cè)，做好場(chǎng)所消毒等。

本次行動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員14人次，檢查早餐店7家，對(duì)于個(gè)別早餐店從業(yè)人員未佩戴口罩等情況已要求立即整改。下一步，將繼續(xù)開展早餐店食品安全專項(xiàng)檢查，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。（通訊員 秦珂）