中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，江西省會昌縣市場監(jiān)管局結(jié)合食品安全“守、查、?！毙袆雍汀疤靸r”月餅整治行動，以月餅生產(chǎn)加工小作坊、大中型超市、糕點店、酒店、餐廳為重點，開展中秋節(jié)前月餅市場專項整治行動，對轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)就原輔料管控、從業(yè)人員健康管理、食品安全知識培訓、產(chǎn)品質(zhì)量追溯、產(chǎn)品標準執(zhí)行、出廠檢驗、食品貯存以及疫情防控等進行全方位監(jiān)督檢查。經(jīng)排查，該縣月餅生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)能夠較好地遵守《食品安全法》等法律法規(guī)，生產(chǎn)經(jīng)營總體做到規(guī)范有序。

強化源頭管控，防范安全風險

對轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)加工單位進行摸排，督促月餅生產(chǎn)單位把好原料進貨查驗、食品添加劑使用、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、標簽標識等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴厲打擊無證生產(chǎn)、非法添加、虛假標注、生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品等違法行為。要求月餅生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要樹牢食品安全主體責任意識，以最嚴謹?shù)臉藴首ズ迷嘛炠|(zhì)量安全，全力維護好月餅品牌形象，切實保障月餅質(zhì)量安全。

強化市場監(jiān)管，規(guī)范經(jīng)營行為

鼓勵生產(chǎn)經(jīng)營銷售物美價廉的盒裝月餅，單盒月餅售價原則上不超過500元，讓群眾享受真正的實惠。對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監(jiān)管，重點檢查月餅銷售單位是否索證索票，是否明碼標價，是否以禮盒形式與其他產(chǎn)品混裝，銷售盒裝月餅是否符合食品包裝的強制性規(guī)定。會昌縣市場監(jiān)管局將按照“四個最嚴”的要求，進一步加大監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢力度，嚴厲查處違法違規(guī)行為。

強化宣傳引導，營造有序環(huán)境

執(zhí)法人員對《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》及第1號修改單進行宣貫，引導月餅生產(chǎn)經(jīng)營者簡約包裝、合理定價，自覺維護市場秩序；暢通12315消費投訴熱線，鼓勵消費者對過度包裝、未明碼標價、虛假宣傳、生產(chǎn)銷售不符合食品安全法律法規(guī)等違法行為進行投訴舉報。會昌縣市場監(jiān)管局將充分發(fā)揮信用監(jiān)管、聯(lián)合懲戒的震懾力，對符合列入嚴重違法失信企業(yè)名單情形的，及時列入，令其“一處違法、處處受限”。

下一步，會昌縣市場監(jiān)管局將加大中秋節(jié)期間食品安全監(jiān)督檢查力度，重點整治過度包裝、“天價”月餅、捆綁銷售等月餅市場亂象，讓消費者能買到安全放心、物美價廉的月餅，過一個安全、祥和的中秋節(jié)。（李琪）