您當前位置：
中國質量新聞網訊 秋季開學臨近，為進一步增強學校食堂食品從業(yè)人員安全意識，徹底排查食品安全隱患，切實保障校園師生飲食安全，結合正在開展的食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，近日，安徽省碭山縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局共同對轄區(qū)學校及幼兒園負責人、食品安全管理人員進行了食品安全法律法規(guī)知識培訓考核工作。
會上，縣市場監(jiān)管局劉升華股長、綜合行政執(zhí)法大隊張帥中隊長結合自身執(zhí)法監(jiān)管工作經驗，分別講解了學校食品安全職責和義務、學校食堂功能布局及管理、操作規(guī)范、監(jiān)督檢查、突發(fā)中毒事件處理以及《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關知識。
會議對食品安全管理人員進行了現(xiàn)場測試，以加深對培訓內容的理解，鞏固培訓效果。（仇海紅）
京公網安備 11010502031058號
