中國質量新聞網(wǎng)訊 食品安全監(jiān)督抽檢是找準食品安全隱患、排查食品安全風險，更準更好更快地實施食品安全監(jiān)管的重要手段和技術保障，對提高區(qū)域性食品安全監(jiān)管工作的“靶向性”具有十分重要意義。為全面提升全市食品抽檢監(jiān)管人員業(yè)務能力，強化食品安全監(jiān)督抽檢效果，8月16日，內蒙古呼倫貝爾市市場監(jiān)督管理局組織舉辦食品抽檢能力提升專題培訓。各旗市區(qū)市場監(jiān)督管理局食品抽檢工作的分管領導、股室負責人、各轄區(qū)所抽樣、快檢人員共92人參加培訓。

培訓邀請遼寧通正檢驗檢測公司專家通過視頻會議方式進行授課，培訓內容針對近年來食品安全抽樣中存在的不足和問題進行分析，對快速檢測的項目、原理、設備系統(tǒng)講解，對農(nóng)殘快速檢測的依據(jù)、方法、條件、樣品處理、注意事項進行解析。培訓中，呼倫貝爾市市場監(jiān)督管理局傳達了全區(qū)食品協(xié)調抽檢能力提升班上自治區(qū)市場監(jiān)管局領導對食品抽檢工作的要求，對下一步增強食品安全保障工作進行了重點安排部署。

通過培訓，各旗市區(qū)食品抽檢人員對食品抽檢方案制定、食品現(xiàn)場抽樣注意事項、食品抽樣單填寫、封樣、郵寄等環(huán)節(jié)有了深刻了解，并表示將把此次培訓中的學到的先進的工作方式、經(jīng)驗運用到未來的食品抽檢工作中去，提升全市食品安全監(jiān)測業(yè)務能力，切實保障人民群眾食品安全。（通訊員 邰鵬宇）