中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為確保轄區(qū)餐飲安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定，近日，安徽省利辛縣鞏店市場(chǎng)監(jiān)督管理所聯(lián)合鎮(zhèn)政府食安辦對(duì)轄區(qū)快餐餐飲環(huán)節(jié)開展專項(xiàng)安全檢查。

該所對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有快餐餐飲單位開展了地毯式檢查，檢查過程中一是查看證照是否齊全、從業(yè)人員健康證明等資質(zhì)情況；二是查看經(jīng)營(yíng)者是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)；三是查看經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否存在過期、標(biāo)簽不全等不符合法律規(guī)定的食品；四是查看后廚使用的液化氣鋼瓶是否在檢驗(yàn)有效期內(nèi)。

截至目前共檢查餐飲服務(wù)單位9家次，發(fā)現(xiàn)問題11處，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改9處，下達(dá)責(zé)令整改書2份。在檢查過程中執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者進(jìn)行食品安全相關(guān)方面的知識(shí)宣傳。

下一步，該所將加大監(jiān)管力度，并在日常監(jiān)管中加強(qiáng)普法宣傳，讓經(jīng)營(yíng)戶知法、懂法、敬法。（通訊員 耿偉倫）