中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，山東省菏澤市市場監(jiān)管局印發(fā)關(guān)于食品生產(chǎn)企業(yè)持續(xù)深化落實“三標”工作的通知，推動全市食品生產(chǎn)企業(yè)實施“亮標承諾、對標生產(chǎn)、核標檢驗”，提升食品安全管理成效。

《通知》指出，食品生產(chǎn)企業(yè)全面推行“三標”工作，是落實“四個最嚴”要求、貫徹《食品安全法》的重要舉措，對提高食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全責任意識、落實食品安全主體責任具有重要意義。持續(xù)推行“三標”工作，有利于指導(dǎo)企業(yè)著力打造專業(yè)化、規(guī)范化、標準化的食品生產(chǎn)大環(huán)境，促進食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2021年，針對菏澤市“三標”工作落實情況，市局組織了企業(yè)自查、縣區(qū)交叉檢查和市局督導(dǎo)檢查，推行“三標”工作取得階段性成效。

《通知》明確，2022年底前，全市在產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)“三標”工作完成率要達到100%。要求各縣區(qū)局提高思想認識，完善工作措施，加大工作推行力度，堅持問題導(dǎo)向，以“管理看板”為工作核心，指導(dǎo)企業(yè)將食品安全標準落實到生產(chǎn)全過程、各環(huán)節(jié)、各崗位，督促其持續(xù)合規(guī)生產(chǎn)；以“6S”管理為抓手，鞏固“清潔工廠”實效，完善管理制度和生產(chǎn)過程記錄，促進標準落地。同時，強化執(zhí)法檢查，加強對標整改，持續(xù)深化“三標”工作成效。（來源：菏澤市場監(jiān)管）