中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 日前，河北省邯鄲市市場監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)春節(jié)、“兩會”期間食品安全監(jiān)管工作的通知》，就統(tǒng)籌做好春節(jié)“兩會”期間食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行安排部署。

一是提高政治站位，恪守“四個(gè)最嚴(yán)”。深刻領(lǐng)會做好當(dāng)前食品安全工作的政治責(zé)任，將落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”貫穿于食品安全工作始終，強(qiáng)化責(zé)任意識，統(tǒng)一思想，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，深入開展食品安全隱患排查整治；堅(jiān)持“產(chǎn)管并重”，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌每一道防線，全力保障春節(jié)、“兩會”期間食品安全，確保人民群眾買得放心、吃得安心。

二是突出工作重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法。堅(jiān)持問題導(dǎo)向、“嚴(yán)”字當(dāng)頭，統(tǒng)籌疫情防控和食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)加強(qiáng)食品全過程、全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)管。以旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)、城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)村市場、疫情防控隔離點(diǎn)等為重點(diǎn)區(qū)域，以商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲飯店等為重點(diǎn)對象，以節(jié)日期間食品消費(fèi)量大的酒類（特別是散裝酒）、肉制品、水產(chǎn)品、飲料、食用油、兒童食品、乳制品、元宵湯圓、地方特色風(fēng)味等為重點(diǎn)品種，以網(wǎng)絡(luò)訂餐、食品“三小”、農(nóng)村假冒偽劣食品、保健食品虛假宣傳、“山寨”食品制售等為重點(diǎn)問題，組織拉網(wǎng)式排查，做到不留死角、務(wù)實(shí)求效。全面強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患要建立臺賬，專人跟蹤督辦、限時(shí)整改。加大專項(xiàng)抽檢力度，嚴(yán)防不合格食品流入市場。堅(jiān)決打擊違法違規(guī)行為，確保人民群眾 “舌尖上的安全” 。

三是落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，守牢安全底線。嚴(yán)格落實(shí)各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局屬地監(jiān)管責(zé)任，細(xì)化措施，制定方案，扎實(shí)開展隱患排查、監(jiān)督執(zhí)法工作。市縣兩級通力協(xié)作、協(xié)同并進(jìn)，確保把食品安全存在薄弱環(huán)節(jié)摸清、問題找準(zhǔn)，徹底整治消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決守住食品安全底線。

四是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，做好應(yīng)急保障。市局成立春節(jié)、“兩會”期間食品安全監(jiān)管專項(xiàng)工作組，統(tǒng)籌推進(jìn)全市疫情防控和食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作；各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門成立相應(yīng)機(jī)構(gòu)，集中時(shí)間、集中力量開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，補(bǔ)齊短板、堵塞漏洞。強(qiáng)化應(yīng)急值守，暢通投訴舉報(bào)渠道，妥善處置突發(fā)事件；嚴(yán)格疫情防控要求，做好餐廳、農(nóng)貿(mào)市場和“人防”“物防”等疫情防控工作。（河北省邯鄲市市場監(jiān)管局 趙春輝）