中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)安全監(jiān)管,提升養(yǎng)老機(jī)構(gòu)服務(wù)水平,黑龍江省七臺(tái)河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局桃山分局聯(lián)合民政、衛(wèi)健、消防部門(mén),對(duì)轄區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)檢查。
七臺(tái)河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局桃山分局的執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康管理、食品原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度、餐飲具清洗消毒環(huán)節(jié)、食品制作、加工、貯存、使用和管理食品添加劑、食品留樣、疫情防控措施等八個(gè)方面進(jìn)行了認(rèn)真檢查。
在檢查過(guò)程中,部分養(yǎng)老機(jī)構(gòu)有操作不規(guī)范和制度管理不健全的問(wèn)題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了整改指導(dǎo),并要求各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)認(rèn)真落實(shí)食品安全管理責(zé)任和操作規(guī)范,消除各類(lèi)食品安全隱患。
截至目前,對(duì)轄區(qū)內(nèi)6家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)檢查,規(guī)范了轄區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的經(jīng)營(yíng)行為,增強(qiáng)了食堂負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員的食品安全意識(shí),確保了養(yǎng)老機(jī)構(gòu)老人飲食安全和食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)制度措施落實(shí)到位。(供稿:黑龍江省七臺(tái)河市市場(chǎng)監(jiān)管局)