中國質量新聞網(wǎng)訊 連日來,為嚴格防控進口冷鏈食品輸入性風險,內(nèi)蒙古鄂倫春旗市場監(jiān)督管理局繼續(xù)全面加強冷鏈食品監(jiān)管,抓好進口冷鏈食品風險監(jiān)測,守好食品安全防線。
執(zhí)法人員對全旗14家冷庫存儲的冷鏈食品進行重點排查。要求經(jīng)營者從嚴執(zhí)行進口冷鏈食品各項管理制度,強化落實冷鏈食品的核酸檢測、索證索票及進貨查驗,切實履行進銷貨臺賬管理主體責任,及時將進銷貨信息錄入電子追溯系統(tǒng),加強從業(yè)人員健康管理、落實物防措施。同時,對全旗商場、超市、集貿(mào)市場、餐飲單位和學校食堂等經(jīng)營冷鏈食品的場所進行排查,著重檢查進銷貨臺賬登記情況。
截至目前,進口冷鏈食品排查行動共出動執(zhí)法人員447人次,檢查餐飲服務經(jīng)營單位266家次,未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營涉疫進口冷鏈食品行為;國內(nèi)冷凍食品索證索票齊全,無違法經(jīng)營行為。
下一步,鄂倫春自治旗市場監(jiān)督管理局將按照進口冷鏈食品管控要求,繼續(xù)加大工作力度,切實嚴查嚴管嚴控,確保進口冷鏈食品安全。一是繼續(xù)加強食品和外包裝風險監(jiān)測,聚焦農(nóng)貿(mào)市場和超市冷鏈食品,開展核酸檢測工作,做到“應檢盡檢”。二是嚴格落實進口冷凍冷藏食品報備制度,督促冷鏈食品經(jīng)營者使用“蒙冷鏈”追溯平臺,實現(xiàn)產(chǎn)品可全程追溯。三是督促指導相關企業(yè)落實主體責任,全面落實冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中核酸檢測和消殺工作,落實食品從業(yè)人員防護措施。四是加強冷鏈食品宣傳和消費提示,提醒廣大消費者購買放心的進口冷鏈食品以及如何注意食用過程中的相關事項。(索黎潔 通訊員 郭妍)