中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 中秋、國(guó)慶佳節(jié)臨近，為切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，全力營(yíng)造人民群眾“買得放心、吃得安心”的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境，連日來，山東煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局采取多種舉措進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，確保節(jié)日期間人民群眾“舌尖上的安全”。

嚴(yán)格落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任。督促食品經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，要求在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，認(rèn)真檢查供應(yīng)商合格證明文件，落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，檢查經(jīng)營(yíng)許可資質(zhì)情況，包括是否超范圍經(jīng)營(yíng)、食品經(jīng)營(yíng)許可證是否在有效期內(nèi)，確保食品進(jìn)貨安全。

突出監(jiān)管重點(diǎn)。以節(jié)日和旅游度假消費(fèi)集中區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)，突出農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、景區(qū)周邊食品經(jīng)營(yíng)單位等重點(diǎn)場(chǎng)所，圍繞群眾節(jié)日大宗消費(fèi)食品、節(jié)日食品、進(jìn)口食品、散裝食品及地方特色食品等重點(diǎn)品種實(shí)施檢查。重點(diǎn)檢查有無銷售過期食品、變質(zhì)食品、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范食品、無中文標(biāo)簽食品、商標(biāo)侵權(quán)和仿冒食品、“五無”食品等，加大巡查監(jiān)管力度，不斷提高執(zhí)法效能。

截至目前，蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)24家次，大中型商超35家次，食品店203家次，旅游景區(qū)及周邊食品經(jīng)營(yíng)者20余家次。下一步，該局將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。（寧婧珂 韓玉斌 通訊員 侯敏）