中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步推動茶葉加工小作坊提檔升級，保障食品安全，安徽省郎溪縣市場監(jiān)管局凌笪所“四個注重”開展茶葉加工小作坊專項檢查，取得顯著成效。

注重宣傳引導(dǎo)。發(fā)放《致茶葉加工小作坊經(jīng)營者的一封信》，廣泛宣傳《安徽省食品安全條例》和茶葉加工小作坊規(guī)范操作指導(dǎo)建議，提高經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任意識。

注重現(xiàn)場指導(dǎo)。監(jiān)管服務(wù)前移，在春茶開工復(fù)市之前實地走訪經(jīng)營者，現(xiàn)場指導(dǎo)加工區(qū)域科學(xué)布局、加工過程風(fēng)險控制和產(chǎn)品包裝規(guī)范標(biāo)識等，督促經(jīng)營者依法規(guī)范經(jīng)營。

注重執(zhí)法辦案。堅持“四個最嚴(yán)”，拉網(wǎng)式、翻箱倒柜式檢查，不留監(jiān)管盲區(qū)，嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營、違法使用食品添加劑和食品原料、商標(biāo)侵權(quán)以及不正當(dāng)競爭等違法行為，保持食品安全高壓監(jiān)管態(tài)勢。

注重品牌建設(shè)。堅持茶葉品質(zhì)提升、品牌創(chuàng)建和鄉(xiāng)村振興相結(jié)合，督促改造經(jīng)營場所、改進(jìn)設(shè)備工藝、申請注冊商標(biāo)、強(qiáng)化品牌建設(shè)，推動全面鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施。

檢查期間，累計檢查茶葉加工小作坊37戶，立案查處無《食品小作坊登記證》經(jīng)營行為5起，指導(dǎo)7戶經(jīng)營者進(jìn)行硬件提檔升級，引導(dǎo)申請注冊商標(biāo)30件。通過專項檢查，進(jìn)一步規(guī)范了茶葉加工小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為，提高了經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任意識和品牌意識。（通訊員 劉金虎）