中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月9日,安徽省合肥市新站高新區(qū)磨店市場監(jiān)管所對冷鏈?zhǔn)称氛归_專項檢查,切實保障群眾“舌尖上的安全”。
為落實12月8日召開的新站高新區(qū)食品安全工作匯報暨冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管督查調(diào)研工作會議精神,磨店市場監(jiān)管所專門召開部署工作會議,成立冷鏈?zhǔn)称穼m棛z查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)由執(zhí)法人員和協(xié)管人員組成的三個檢查組,即刻開展監(jiān)督執(zhí)法行動,對發(fā)現(xiàn)的冷鏈?zhǔn)称愤`法違規(guī)經(jīng)營活動依法嚴(yán)厲查處。
12月9日,磨店市場監(jiān)管所首先對磨店美食街、磨店老街經(jīng)營冷鏈?zhǔn)称返?家超市、2家批發(fā)部、3家食雜店展開檢查,重點對索證索票情況、進(jìn)貨查驗情況、經(jīng)營人員情況、是否經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称非闆r進(jìn)行核查。要求食品經(jīng)營戶嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),安排專人負(fù)責(zé),按進(jìn)貨批次及時索要票證?,F(xiàn)場,執(zhí)法人員與冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位簽訂《新站區(qū)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位公開承諾書》,一式兩份并張貼公示。
本次檢查未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返那闆r,商家均有經(jīng)營冷鏈?zhǔn)称钒踩庾R,能夠積極索要票證,并留存登記。
據(jù)悉,磨店市場監(jiān)管所還要求轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校食堂對使用冷凍產(chǎn)品的相關(guān)信息及所有接觸冷凍產(chǎn)品人員的信息如實報備,以便迅速摸清底數(shù),為接下來的學(xué)校冷鏈?zhǔn)称窓z查做準(zhǔn)備。(王雪哲 劉文瑋)