中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊   為進(jìn)一步加強(qiáng)“三小”食品安全監(jiān)管，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，提高食品質(zhì)量安全水平，9月份以來(lái)，安徽省池州市貴池區(qū)秋浦市場(chǎng)監(jiān)管所結(jié)合實(shí)際，在轄區(qū)內(nèi)持續(xù)開(kāi)展“三小” （小作坊、小餐飲、小攤販）食品安全整治提升行動(dòng)。

全面摸排，建立臺(tái)賬。對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品小餐飲、小作坊的經(jīng)營(yíng)者的信息，經(jīng)營(yíng)地址、項(xiàng)目、面積以及獲證或備案情況等基本信息進(jìn)行全面摸排、詳細(xì)統(tǒng)計(jì)，建立動(dòng)態(tài)監(jiān)管臺(tái)賬，為開(kāi)展“三小”食品安全整治提升行動(dòng)夯實(shí)工作基礎(chǔ)。共摸排登記食品小餐飲、小作坊120余戶。

廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍。多渠道全方位宣傳本次“三小”食品安全整治提升行動(dòng)以及《食品安全法》等法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，積極鼓勵(lì)社會(huì)各界參與，形成人人參與、全民共治的良好氛圍。共發(fā)放宣傳資料150余份。

強(qiáng)化監(jiān)管，整治規(guī)范。對(duì)轄區(qū)內(nèi)的小餐飲、小作坊進(jìn)行分類排查整治，積極排查“三小”食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。同時(shí)，對(duì)其在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在的有關(guān)問(wèn)題，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，督促整改，達(dá)到規(guī)范要求，提升整治實(shí)效。已對(duì)標(biāo)完成整改4 戶。此次整治行動(dòng)正在持續(xù)有序進(jìn)行中。

（通訊員 陸正茂）