中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊    為積極應對和化解食品安全風險挑戰(zhàn)，打好防范和抵御食品安全風險主動戰(zhàn)，不斷提升食品安全突發(fā)事件應急處置能力，11月10日，黑龍江省食安辦、省市場監(jiān)管局與牡丹江市委市政府主辦，牡丹江市食安辦、市市場監(jiān)管局和寧安市政府承辦的2020年黑龍江省食品安全突發(fā)事件（Ⅲ級）應急示范演練在牡丹江大劇院舉行。

市場監(jiān)管總局食品協(xié)調(diào)司副司長母蘭出席觀摩，省食安辦副主任、省市場監(jiān)管局副局長李勁松到現(xiàn)場指導，省市場監(jiān)管局副局長韓巖宣布演練開始并作點評講話，牡丹江市食安委副主任、副市長齊忠彥致辭，省市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)王樹海以及省應急管理廳、省衛(wèi)生健康委、省委黨校的相關負責同志和專家教授等出席觀摩，牡丹江市市場監(jiān)管局二級巡視員張君起現(xiàn)場指揮。

現(xiàn)場演練模擬事故背景為寧安市鏡泊湖旅游景區(qū)游客食用面制品發(fā)生“脫氧雪腐鐮刀菌烯醇”（嘔吐毒素）中毒事件，各級各相關部門按照應急預案流程，分別演練了事件報告與先期處置、應急響應與響應升級、聯(lián)合調(diào)查與風險研判、輿情監(jiān)測與輿論引導、應急檢驗與處置、響應終止與后期處置等六個科目，全景式展示了指揮得力、響應迅速、處置合理的應急流程。此次演練重點圍繞《黑龍江省食品安全事故應急預案》，突出Ⅳ級和Ⅲ級食品安全突發(fā)事件應急處置程序和響應機制，檢驗了應急預案的科學合理性以及各相關部門協(xié)同應對突發(fā)事件的能力水平，具有很強的示范性和重要的指導意義。

韓巖同志在點評講話中表示，此次演練具有四個特點，領導重視，準備充分；選題準確，設計科學；流程規(guī)范，處置得當；注重實戰(zhàn)，組織有序。演練貼近監(jiān)管工作實際，演練內(nèi)容針對性和實用性較強，演練過程環(huán)環(huán)相扣、銜接順暢，實現(xiàn)了預案文本和實際運作的高度統(tǒng)一，達到了熟悉預案、規(guī)范程序、磨合機制和鍛煉隊伍的預期目的，對全面提升全省食品安全應急能力、構建食品安全現(xiàn)代化治理體系具有重要的促進作用。下一步，要強化保障食品安全的責任擔當，以此次應急演練為契機，總結經(jīng)驗，查遺補缺，居安思危，未雨綢繆，扎實做好各級食品安全應急預案的完善工作，積極構建統(tǒng)一指揮、結構合理、反應靈敏、運轉高效、保障有力的食品安全應急管理體系，以更高標準、更嚴舉措、更實作風，切實維護好人民群眾“舌尖上的安全”，為全省經(jīng)濟社會發(fā)展作出新的更大貢獻。

黑龍江省市場監(jiān)督管理局食品安全相關處室負責人，全省各市(地)政府（行署）食安辦副主任、市場監(jiān)管局主管局長及食品協(xié)調(diào)科(處)負責人共100余人到現(xiàn)場觀摩演練。全省各市（地）、縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)管工作崗位人員通過網(wǎng)絡視頻觀摩演練。（宿紅娜  紀祥勇）