中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  為貫徹落實《中華人民共和國食品安全法實施條例》《市場監(jiān)管總局關(guān)于加強冷藏冷凍食品質(zhì)量安全管理的公告》等有關(guān)規(guī)定，日前，遼寧省市場監(jiān)管局發(fā)布《關(guān)于從事冷藏冷凍食品貯存業(yè)務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者信息備案的通告》（以下簡稱《通告》），要求遼寧省內(nèi)從事冷藏冷凍食品貯存業(yè)務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法向所在地市場監(jiān)管部門進行信息備案。

此次信息備案的目的是加強該省冷藏冷凍食品在貯存過程中的質(zhì)量安全管理，特別是做好進口冷鏈?zhǔn)称返氖称钒踩芸?，按照“四個最嚴(yán)”的要求壓實冷藏冷凍食品貯存服務(wù)提供者的食品安全主體責(zé)任，通過信息備案的方式，將冷藏冷凍食品委托貯存服務(wù)納入市場監(jiān)管部門的監(jiān)管范圍，確保冷藏冷凍食品來源可溯、去向可追。

各級市場監(jiān)管部門要加大對冷藏冷凍食品貯存服務(wù)提供者備案情況的監(jiān)督檢查力度，對未按照規(guī)定信息備案的冷藏冷凍食品貯存服務(wù)提供者，依法依規(guī)進行查處。（供稿：遼寧省市場監(jiān)管局）