中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 食品超市是消費者購買食品的最主要渠道之一，其食品安全問題也與民生問題息息相關。為督促、引導食品經(jīng)營企業(yè)履行食品安全主體責任，充分發(fā)揮先進典型的示范引領作用，河北邯鄲經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局積極開展2020年“百千萬”食品超市（店）示范創(chuàng)建活動，多措并舉著力培育和打造示范典型，切實提升流通環(huán)節(jié)食品安全保障水平。

一、加強宣傳引導。宣傳食品安全相關法律法規(guī)及食品銷售質(zhì)量提升相關要求，鼓勵轄區(qū)食品銷售單位積極參與食品安全示范單位創(chuàng)建，引導參加者自覺強化主體責任意識和自律意識，按照法律法規(guī)要求規(guī)范經(jīng)營，在轄區(qū)營造食品安全人人關心的良好社會氛圍。

二、完善公示食品銷售信息。發(fā)放食品安全監(jiān)管公示牌，完善經(jīng)營者食品銷售相關信息及責任人，確保消費者能第一時間了解食品責任相關信息，同時要求經(jīng)營者將公示牌懸掛在經(jīng)營場所顯著位置，主動公示食品安全負責人信息、監(jiān)管人員信息及投訴舉報電話，主動接受社會公眾監(jiān)督。

三、深入現(xiàn)場檢查監(jiān)督。組織執(zhí)法人員對參與單位進行全覆蓋、無死角的監(jiān)督檢查，重點檢查經(jīng)營者是否落實食品安全人員健康管理及培訓制度、是否嚴格執(zhí)行進貨查驗及索證索票、是否定期開展食品安全自查、經(jīng)營過程控制檢查等，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題要求經(jīng)營者立即進行整改，不斷促進銷售者規(guī)范經(jīng)營。

四、開展計量器具專項監(jiān)督檢查。組織執(zhí)法人員對經(jīng)營者在用計量器具進行監(jiān)督檢查，重點查看在用電子秤、電子天平秤等計量器具是否定期檢定并在有效期內(nèi)使用以及在用計量器具是否存在違規(guī)使用情況，切實確保經(jīng)營者計量準確，維護市場計量秩序和消費者的合法權益。

截至目前，經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員92人次，規(guī)范檢查食品銷售單位43家次，為廣大食品經(jīng)營店樹立看到見、摸得著的學習榜樣和趕超標桿，從而以點帶面，以創(chuàng)建促規(guī)范、以規(guī)范保安全，提升全市食品安全保障水平。（通訊員 孫國才）