中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2020年秋季學(xué)期開學(xué)期間,廣西柳州市市場監(jiān)管局、教育局、衛(wèi)生健康委和公安局等4部門聯(lián)合開展2020年秋季開學(xué)學(xué)校食品安全專項檢查,切實做好校園食品安全監(jiān)管。
廣西柳州市4部門根據(jù)《關(guān)于落實主體責(zé)任強化校園食品安全管理的通知》等相關(guān)文件要求,對食品安全檢查工作進行周密部署,明確職責(zé)分工和任務(wù)目標(biāo),確定檢查內(nèi)容和監(jiān)管重點,細(xì)化工作措施,加大執(zhí)法力度,對校園內(nèi)涉及食品安全的點位和校園周邊開展全覆蓋檢查。
檢查人員采取查閱資料、現(xiàn)場檢查的方式,重點查看了校園食品從業(yè)人員落實疫情防控、原材料采購、索證索票、飲用水檢測、環(huán)境衛(wèi)生打掃等情況,要求各學(xué)校嚴(yán)格按照疫情防控要求管理食品安全從業(yè)人員,對校園餐飲環(huán)境衛(wèi)生進行徹底打掃,認(rèn)真落實食品進貨查驗、索證索票義務(wù),加強流程監(jiān)管,把好季節(jié)交替期間食品安全關(guān),切實保障師生的飲食安全。
截至9月底,柳州市共檢查學(xué)校食堂1686家,校外供餐單位13家,校內(nèi)餐飲服務(wù)單位66家,學(xué)校周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營者975家。對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險隱患,現(xiàn)場向食品經(jīng)營單位提出限期整改要求,并對整改情況進行追蹤復(fù)查,確保檢查成效。(韋薇)