中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為鞏固和深化“光盤行動”成果,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍,近日,湖北省隨州市市場監(jiān)管局聯(lián)合該市烹飪協(xié)會迅速向全市餐飲服務單位和廣大市民朋友發(fā)出倡議,堅決制止“舌尖上的浪費”。
樹立綠色理念,倡導勤儉節(jié)約。節(jié)約是一種美德,節(jié)約更是一種智慧。家庭聚餐、飯店聚餐實行按需點菜,對確有剩飯剩菜提供打包服務,從源頭上杜絕餐飲浪費。
遵守道德規(guī)范,倡導文明用餐。自覺遵守餐飲場所道德規(guī)范,不大聲喧嘩,自覺維護用餐環(huán)境,不在禁煙場所吸煙,嚴格落實公筷公勺和分餐制,講究用餐衛(wèi)生。
供餐單位要持續(xù)貫徹《湖北省餐飲服務企業(yè)新型冠狀病毒肺炎防控技術指南》,嚴格落實常態(tài)化疫情防控舉措,堅決保護來之不易的抗疫成果,確保進餐顧客身體健康和生命安全。
遵守行業(yè)規(guī)范,保障食品安全。供餐單位不使用、不添加非食用物質(zhì),不用地溝油,不用過期變質(zhì)食品。不強推高檔宴席、高檔菜品和奢華附加消費,積極倡導
“半份半價”、“小份適價”的服務理念,做到合法經(jīng)營、誠實守信、服務優(yōu)質(zhì)、管理規(guī)范、童叟無欺。
不收購長江魚鮮,不為非法收購長江魚鮮和非法捕撈者提供銷售獲利渠道。不烹制售賣長江魚鮮,不為消費者提供長江魚鮮相關菜品。
隨州市市場監(jiān)管局和隨州市烹飪協(xié)會號召全市餐飲服務單位和廣大市民朋友, “厲行節(jié)約、反對浪費”從我做起,從現(xiàn)在做起,努力爭做文明有禮、勤儉節(jié)約的傳播者、實踐者和示范者,為品質(zhì)隨州建設做出應有的貢獻!(供稿:湖北省隨州市市場監(jiān)管局)