中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 7月30日下午，廣東省潮州市市場監(jiān)管局與市公安局聯(lián)合在潮州市楓溪區(qū)前進(jìn)村查處一涉嫌非法使用添加劑制售米粉（粉條類）食品的小作坊。

執(zhí)法人員在現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)，該作坊正在用玉米淀粉、小麥淀粉為主要原料生產(chǎn)米粉條，并從潮安區(qū)一食品廠購進(jìn)河粉（俗稱粿條），準(zhǔn)備與其自產(chǎn)的米粉條一并銷售。執(zhí)法人員查封扣押存放在現(xiàn)場的亞焦硫酸鈉、脫氫乙酸鈉和疑似吊白塊等物質(zhì)，以及成品粉條1570斤，河粉（粿條）580斤，半成品粉條3544斤，玉米淀粉等原料1200多斤，相關(guān)的生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施一批。執(zhí)法人員當(dāng)場對(duì)該作坊的成品、半成品和煮粉用水進(jìn)行抽樣送檢，經(jīng)市食檢中心連夜通宵加班檢驗(yàn)，檢測結(jié)果顯示上述成品、半成品都添加了禁用物質(zhì)，二氧化硫項(xiàng)目、脫氫乙酸鈉項(xiàng)目均不符合規(guī)定。當(dāng)夜，執(zhí)法人員對(duì)該作坊的涉案工人進(jìn)行調(diào)查詢問，工人對(duì)在生產(chǎn)粉條中非法添加亞焦硫酸鈉、脫氫乙酸鈉的違法事實(shí)供認(rèn)不諱。

在查處該作坊的同時(shí)，執(zhí)法人員將現(xiàn)場來自潮安區(qū)的河粉（粿條）有關(guān)情況通報(bào)給潮安區(qū)市場監(jiān)管局和公安局，潮安區(qū)兩部門迅速出動(dòng)，對(duì)銷售河粉（俗稱粿條）給該作坊的食品廠進(jìn)行檢查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)該食品廠也存在非法使用添加劑的嫌疑，當(dāng)即查扣涉嫌物品并抽樣送檢。

目前，市、區(qū)市場監(jiān)管部門和公安部門正密切配合，加緊對(duì)案件進(jìn)行查辦。（供稿：潮州市市場監(jiān)管局）