中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期,安徽省廬江縣部分地區(qū)發(fā)生洪澇災(zāi)害,為確保汛期食品安全,安徽省廬江縣羅河鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所充分發(fā)揮食品安全快檢實(shí)驗(yàn)室(以下簡(jiǎn)稱“快檢室”)作用,加強(qiáng)食品檢測(cè)力度,把好進(jìn)入餐桌前的最后一道關(guān)口。
隨機(jī)抽檢。該所快檢室每日對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或超市中的果蔬、肉類、米面油等食材進(jìn)行隨機(jī)采樣,包含10種蔬菜、2種肉類,主要檢測(cè)蔬菜農(nóng)藥殘留、“瘦肉精”問(wèn)題等項(xiàng)目,讓消費(fèi)者買(mǎi)的放心。
重點(diǎn)檢測(cè)。進(jìn)入汛期以來(lái),為防止被浸泡過(guò)的食品及原料、半成品以及其他不合格食品流入食品銷售和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),該所工作人員將監(jiān)測(cè)工作和檢查工作有機(jī)結(jié)合,針對(duì)監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)的可疑問(wèn)題,通過(guò)快檢的方式進(jìn)行篩查,及時(shí)過(guò)濾出問(wèn)題食品。
消費(fèi)者送檢。該所通過(guò)開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”等活動(dòng),向群眾普及食品快檢知識(shí),鼓勵(lì)消費(fèi)者將存疑的食品送到檢測(cè)室免費(fèi)檢測(cè),讓消費(fèi)者吃得放心。
7月份以來(lái),該所檢測(cè)人員共隨機(jī)檢測(cè)各類蔬菜樣品145批次、生鮮肉樣品30批次,重點(diǎn)檢測(cè)蔬菜18批次,肉類4批次,消費(fèi)者送檢7次,最終全部樣品檢測(cè)結(jié)果均為陰性,合格率100%。(周佳琪 通訊員 候云贇)