中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為落實校園食品安全監(jiān)管工作和常態(tài)化疫情防控工作,連日來,七臺河市市場監(jiān)督管理局強化校園及周邊食品安全監(jiān)管,市場監(jiān)管局各區(qū)分局重點對學(xué)校食堂、校園周邊餐飲單位、食品經(jīng)營單位開展集中監(jiān)督檢查,筑牢校園安全防線。
執(zhí)法人員全面檢查學(xué)校食堂、校園周邊餐飲單位、食品經(jīng)營單位食品安全管理落實情況。及時掌握其證照、人員健康監(jiān)測、衛(wèi)生環(huán)境維護、原輔料采購、加工操作規(guī)范等情況。要求各學(xué)校食堂及周邊餐飲單位、食品經(jīng)營單位要嚴格落實疫情防控各項措施,做細場所的衛(wèi)生環(huán)境清理和消毒工作,及時整理各類索證索票臺賬、消毒記錄等,定期開展食品安全自查自糾,消除食品安全隱患。
執(zhí)法人員對校園周邊的食品經(jīng)營單位進行了重點監(jiān)督檢查。重點檢查青少年常購食品的外觀質(zhì)量狀況、儲存條件、保質(zhì)期及進貨查驗制度落實情況等。指導(dǎo)督促經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責(zé)任,食品陳列布局合理,保證食品外觀無損清潔,完善進貨查驗等制度。七臺河市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)強化食品安全監(jiān)管和疫情防控知識的宣傳普及,提高檢查的有效性,確保食品安全監(jiān)管工作落到實處,守牢校園及周邊食品安全底線。(供稿:黑龍江省七臺河市市場監(jiān)管局)