蔬菜、生豬質(zhì)量抽查合格率分別已達到95%以上；初級農(nóng)產(chǎn)品藥物殘留抽檢合格率96%以上；米、面、油、醬油、醋、酒類等28類食品生產(chǎn)許可證取證率96%以上；市場、超市100%建立進貨索證索票制度；食品添加劑使用單位申報率和建檔率100%；食堂和餐飲經(jīng)營單位100%建立原料進貨索證制度；街道、社區(qū)食雜店100%建立食品進貨臺賬制度；食品小作坊、小企業(yè)100%簽訂食品質(zhì)量安全承諾書。這是10月22日在南京棲霞區(qū)專項整治匯報會上，質(zhì)量技監(jiān)、工商、農(nóng)林、衛(wèi)生、商務等職能部門各自匯報的專項整治情況。
    自8月下旬開展專項整治行動以來，該區(qū)政府為強化整治力度，專門成立了由政府主要領導掛帥的整治工作領導機構和由質(zhì)量技監(jiān)局牽頭的工作機構，撥出20萬元專項整治經(jīng)費，并按照國務院和省市的要求，研究出臺了涉及生產(chǎn)加工、經(jīng)營流通、種植養(yǎng)殖、餐飲酒店、作坊食堂、藥品監(jiān)管、生豬屠宰等多個領域和項目的普查、建檔、公告、承諾、培訓、執(zhí)法等指向性、針對性、目標性都較強的專項整治方案。經(jīng)過近兩個月的檢查整治，該區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治已全面進入鞏固提高階段。