告別“美顏燈” 生鮮亮真容

寧夏市場(chǎng)監(jiān)管廳開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品“生鮮燈”專項(xiàng)整治

□ 本報(bào)記者 賈潤(rùn)梅

“原來(lái)水產(chǎn)區(qū)的魚(yú)缸使用的是藍(lán)色燈帶，還有一部分商戶在玻璃上貼了藍(lán)色的膜，為此我們組織召開(kāi)專題會(huì)議，耗時(shí)半個(gè)月進(jìn)行整改?！?月29日，寧夏四季鮮農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)副總經(jīng)理趙江濤向?qū)幭幕刈遄灾螀^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管廳（以下簡(jiǎn)稱“寧夏市場(chǎng)監(jiān)管廳”）工作人員介紹該市場(chǎng)“生鮮燈”的整改、使用情況。

為深入貫徹落實(shí)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，進(jìn)一步規(guī)范生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品照明燈具配置使用，寧夏市場(chǎng)監(jiān)管廳于今年4月在全區(qū)開(kāi)展為期一個(gè)月的食用農(nóng)產(chǎn)品“生鮮燈”專項(xiàng)整治行動(dòng)，推進(jìn)制售假劣肉制品問(wèn)題整治工作走深走實(shí)。專項(xiàng)整治工作以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、生鮮肉菜店等為重點(diǎn)場(chǎng)所，以肉類、蔬菜類、水果類、水產(chǎn)品類等為重點(diǎn)品種，排查整治食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者使用有色光源、有色燈罩、外罩有色塑料袋等改變光源色澤，使用大面積有色圍擋或背景板，干擾消費(fèi)者對(duì)生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品的感官認(rèn)知等問(wèn)題。

走進(jìn)寧夏銀川市唐徠市場(chǎng)，生鮮攤位上的燈光均為自然光色，消費(fèi)者可以清晰地看到產(chǎn)品的實(shí)際狀態(tài)。據(jù)了解，唐徠市場(chǎng)已經(jīng)要求所有商戶將原有“生鮮燈”更換為自然光色燈具，并拆除了所有有色膜和圍擋?！斑@一改變不僅讓消費(fèi)者更容易識(shí)別產(chǎn)品的品質(zhì)，也提升了市場(chǎng)的整體形象?！碧茝剖袌?chǎng)負(fù)責(zé)人介紹。

在銀川市物美大賣(mài)場(chǎng)森林公園店，市民李先生拿起貨架上的桃子，仔細(xì)察看桃子的色澤和表皮。他感慨地說(shuō)：“以前買(mǎi)水果，總覺(jué)得燈光有點(diǎn)亮，現(xiàn)在用自然光照明，能看到水果真實(shí)的樣子，買(mǎi)得更放心。”該店店長(zhǎng)王立娟介紹道：“為了確保顧客能夠真實(shí)判斷商品質(zhì)量，超市積極響應(yīng)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的號(hào)召，對(duì)存在的問(wèn)題作了統(tǒng)一整改，及時(shí)將生鮮區(qū)的燈光調(diào)整為符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的白色光源燈，同時(shí)也加強(qiáng)了商品質(zhì)量檢查，力求為顧客提供更安全、更透明的購(gòu)物環(huán)境?！?/p>

專項(xiàng)整治工作開(kāi)展以來(lái)，寧夏市場(chǎng)監(jiān)管廳專項(xiàng)整治督導(dǎo)組對(duì)全區(qū)“生鮮燈”整治工作進(jìn)行調(diào)研督導(dǎo)，實(shí)地抽查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所整改情況，確保工作質(zhì)效。針對(duì)個(gè)別經(jīng)營(yíng)者“生鮮燈”整改不徹底的問(wèn)題，寧夏市場(chǎng)監(jiān)管廳召開(kāi)專題約談會(huì)，反饋問(wèn)題、宣講規(guī)定、提出整改意見(jiàn)，壓實(shí)主體責(zé)任，確保問(wèn)題整改到位。據(jù)了解，整治行動(dòng)期間，寧夏各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共排查各類食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)主體3399家、燈具銷售店272家，更換拆除不符合規(guī)定照明燈具3546個(gè)，拆除經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所有色圍擋和背景板11處，下發(fā)提醒告知書(shū)3337份、責(zé)令改正通知書(shū)246份，查辦違法違規(guī)案件128件。

寧夏市場(chǎng)監(jiān)管廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將加大食用農(nóng)產(chǎn)品“生鮮燈”排查整治力度，進(jìn)一步壓實(shí)食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任和主體責(zé)任，鞏固專項(xiàng)整治成果，嚴(yán)防問(wèn)題反彈回潮，并持續(xù)宣傳貫徹《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，營(yíng)造社會(huì)共治良好氛圍。