本期話題：飲料

廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果顯示

飲料不合格微生物污染等是關(guān)鍵

□ 本報(bào)記者 何 可 實(shí)習(xí)記者 蔣函玉

為保障市場(chǎng)在售飲料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)將飲料作為監(jiān)督抽檢的重點(diǎn)之一，今年以來(lái)，共發(fā)布9期省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢，其中7期涉及飲料。

抽檢結(jié)果顯示，飲料抽檢的不合格項(xiàng)目主要涉及微生物污染問(wèn)題，如銅綠假單胞菌檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；其他指標(biāo)問(wèn)題如溴酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

從廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局公布的信息來(lái)看，今年發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢中，不合格飲料涉及企業(yè)主要分布在廣州、東莞、肇慶等地。目前，該局已要求相關(guān)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。

從具體抽檢情況來(lái)看，在廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局1月3日發(fā)布的2024年第48期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告中，有4批次飲料不合格，具體為：廣州純?nèi)把b水有限公司銷售的標(biāo)稱廣州心源飲料有限公司生產(chǎn)的飲用山泉水（包裝飲用水），普寧市流沙天之隆食品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱普寧市流沙旺源純凈水廠生產(chǎn)的藍(lán)洋泉包裝飲用水，廣州市白云區(qū)嘉禾粵興水店銷售的標(biāo)稱廣州市白云區(qū)華富飲用水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，怡品源（廣州）貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱廣東肇慶鼎湖泉雪食品有限公司生產(chǎn)的鼎源天然泉水，銅綠假單胞菌均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

1月8日該局發(fā)布的2024年第50期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告中，飲料全部合格。

1月9日該局發(fā)布的2024年第49期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告中，有4批次飲料不合格，具體為：廣州市白云區(qū)水之源水店銷售的標(biāo)稱廣州市月華飲用水有限公司生產(chǎn)的白云參泉包裝飲用水和包裝飲用水，深圳市寶安區(qū)松崗純凈天然桶裝水店銷售的標(biāo)稱深圳市深華飲品有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，陸豐市東海優(yōu)泉礦泉水經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱海豐縣云峰天然凈水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

1月9日該局發(fā)布的第1期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告中，有3批次飲料不合格，具體為：廣州市花都區(qū)新雅桔水坊水店銷售的標(biāo)稱藍(lán)粵（廣州）水業(yè)有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，廣州市花都區(qū)新華文東水店銷售的標(biāo)稱藍(lán)粵（廣州）水業(yè)有限公司生產(chǎn)的盤龍泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；標(biāo)稱東莞市黃江寶山泉飲品有限公司生產(chǎn)的飲用天然礦泉水，溴酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

1月16日該局發(fā)布的第2期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告中，有3批次飲料不合格，具體為：東莞市黃江寶山泉飲品有限公司銷售的標(biāo)稱東莞市寶山泉飲品有限公司生產(chǎn)的天然堿性礦泉水，溴酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；廣州市花都區(qū)花城嵐花桶裝水店銷售的標(biāo)稱廣州市水必寶飲料食品有限公司橫坑天然凈水廠生產(chǎn)的水必寶包裝飲用水，廣州市花都區(qū)花城小張桶裝水店銷售的標(biāo)稱廣東丫髻山泉有限公司生產(chǎn)的萬(wàn)成丫髻山飲用天然泉水，銅綠假單胞菌均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

1月24日該局發(fā)布的第4期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告中，飲料全部合格。

2月11日該局發(fā)布的第5期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告中，有3批次飲料不合格，具體為：茂名市電白區(qū)水東鎮(zhèn)眾和諧礦泉水店銷售的標(biāo)稱化州市龍?jiān)醇儍羲畯S生產(chǎn)的粵源山包裝飲用水，廉江市塘蓬副食品經(jīng)營(yíng)店銷售的標(biāo)稱廉江市塘蓬上山甘泉水廠生產(chǎn)的上山甘泉，銅綠假單胞菌均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；標(biāo)稱廉江市廉福山泉水有限公司生產(chǎn)的紫碧包裝飲用水，溴酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

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