攜手并進 共享食安

廣西武宣縣“八桂食安”桂姐姐志愿者服務(wù)隊走進市場

□ 魯麗軍 廖勝華 韋鳳梅

“感謝‘八桂食安’桂姐姐志愿者服務(wù)隊送法律送政策到幸福市場，我們一定按照食品安全的要求，做好進貨查驗，讓消費者購得放心、消費安心?！睆V西壯族自治區(qū)武宣縣幸福市場個體工商戶黃麗萍說。

為進一步凝聚食品安全社會監(jiān)督力量，形成食品安全社會共治共享共宣格局，近日，武宣縣市場監(jiān)管局聯(lián)合武宣縣婦聯(lián)攜手“八桂食安”桂姐姐志愿服務(wù)隊開展食品安全進校園、進市場、進社區(qū)等志愿服務(wù)活動，引導消費者共同守護食品安全。

在武宣縣幸福市場，武宣縣市場監(jiān)管局、縣婦聯(lián)舉行為“八桂食安”桂姐姐志愿服務(wù)隊授旗儀式，相關(guān)負責人為來自各社區(qū)的桂姐姐佩戴紅袖章，并講解志愿服務(wù)有關(guān)流程。隨后，市場監(jiān)管執(zhí)法人員與桂姐姐組成校園組、市場組、小作坊組、小商店組等4個執(zhí)法小分隊，對校園食堂、農(nóng)貿(mào)市場、食品小作坊、綜合商店等經(jīng)營主體進行食品安全檢查，并開展食品安全知識宣傳等活動。

在幸福市場豬肉銷售攤點，執(zhí)法小分隊逐攤進行檢查，重點查看生鮮豬肉是否有“兩章兩證”，豬肉胴體上是否蓋有印章。同時向經(jīng)營戶宣傳食品安全知識，引導經(jīng)營戶自覺履行食品安全主體責任，建立健全進貨查驗、索證索票等制度，確保所售豬肉來源可追溯、質(zhì)量有保證。

執(zhí)法小分隊先后檢查了城北幼兒園和民族小學本部食堂，兩家學校食堂環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施布局、食品留樣、臺賬等都做得比較到位。

在市場周邊小商店，執(zhí)法小分隊仔細查看貨架上食品的標簽，查看是否有生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息。

執(zhí)法小分隊檢查了幾家油坊、酒坊等經(jīng)營主體，督促小作坊經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，排查食品安全風險與隱患，切實筑牢生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全防線。

“桂姐姐的加入，能夠幫助我們在食品安全方面做到查漏補缺，起到有效的綜合監(jiān)督作用。下一步我們還將志愿者服務(wù)隊伍力量擴大到單位、園區(qū)、社區(qū)、景區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村等，構(gòu)建全社會共同維護食品安全的良好格局，守護好人民群眾‘舌尖上的安全’?！蔽湫h市場監(jiān)管局有關(guān)負責人說。

截至目前，武宣縣市場監(jiān)管局開展志愿者服務(wù)活動13期，服務(wù)各類經(jīng)營主體265家（次），發(fā)放宣傳資料3000余份。