本報訊 （唐麗君 記者李培晞）近日，江西檢驗檢測認(rèn)證總院食檢院（以下簡稱“食檢院”）組織江西農(nóng)業(yè)大學(xué)160余名師生走進(jìn)實驗室，共同開啟一場別開生面的實踐學(xué)習(xí)。

“我們想讓所有的學(xué)生明確學(xué)習(xí)的目標(biāo)，從行動上知曉學(xué)習(xí)的方法?！笔硻z院工作人員介紹道，“食品安全檢測遵循的流程也許在學(xué)?？梢詫W(xué)習(xí)到，但是他們不一定能看到實際操作。我們的專業(yè)技術(shù)人員帶領(lǐng)師生觀摩了各類檢驗室的操作工作，著重講解了食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加物等關(guān)鍵檢測項目。我們正在不斷履職提效，希望未來的從業(yè)者也能以行踐學(xué)、精益求精，守護(hù)食品安全?！?/p>

據(jù)了解，今年以來，食檢院共完成食品檢驗檢測任務(wù)4.5萬批次，比2023年增長近30%；組織實施3次CMA擴(kuò)項評審，共獲批279個產(chǎn)品1050個參數(shù)；參加FAPAS國際能力驗證4個、國內(nèi)機(jī)構(gòu)組織的能力驗證24個，均取得滿意結(jié)果；成功獲批建設(shè)南昌市食品快速檢測重點實驗室，江西省富硒食品質(zhì)量檢驗檢測中心（宜春）驗收通過，食品檢驗檢測綜合實力不斷增強(qiáng)。

“今天，專業(yè)技術(shù)人員通過精密檢測設(shè)備配合實例檢測，展開了細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)默F(xiàn)場實驗。對于我們提出的想法和疑問，技術(shù)人員也都耐心解答。此次實踐活動給我留下了深刻印象，也讓同學(xué)們都深切感受到了食品安全檢測工作的重要性和專業(yè)性?！敝袊|(zhì)量報記者隨機(jī)采訪的一位學(xué)生代表誠懇地表示。

在活動的最后，食檢院相關(guān)工作人員表示，希望此次實踐活動可以為師生們普及食品檢測領(lǐng)域的專業(yè)知識，讓他們了解食品檢測在社會運行及政府監(jiān)管體系中的重要地位。同時，這次活動也為食檢院與高校之間深化合作、增進(jìn)交流搭建了一條更為堅實的“橋梁”。

據(jù)統(tǒng)計，食檢院近年來共獲批食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)30項、地方標(biāo)準(zhǔn)16項、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)3項；獲批市場監(jiān)管總局食品快檢方法9項，江西省食品快檢地方標(biāo)準(zhǔn)12項，主持“十四五”國家重點研發(fā)計劃專項快檢項目子課題2項，參與國家自然科學(xué)基金快檢項目1項。