本報訊 （徐以成 林海峰）近日，安徽省滁州市鳳陽縣在各餐飲集中街區(qū)組織開展夜查行動，對轄區(qū)內(nèi)各類燒烤店、火鍋店、網(wǎng)紅小吃店等餐飲服務經(jīng)營者進行突擊檢查，排查糾治風險隱患，查辦違法違規(guī)行為，守護人民群眾“舌尖上的安全”。
此次夜查行動的重點是網(wǎng)絡曝光較多、群眾關(guān)注度較高的餐飲服務場所，對食材原料采購、進貨查驗制度、食品添加劑使用、食品加工制作等開展現(xiàn)場督查和隨機抽樣檢測。
目前，該縣市場監(jiān)管部門累計出動人員90多人次，檢查餐飲服務單位120多家，已立案查處違法違規(guī)問題2起，下達責令改正通知書15份。
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