本報訊 （李 好）近期，長江一帶降雨頻繁，部分地區(qū)受洪澇等自然災害影響嚴重，食品安全風險隱患增多。為切實保障人民群眾飲食健康安全和生命財產安全，安徽省安慶市市場監(jiān)管局多舉措加強汛期食品安全監(jiān)管。

安慶市市場監(jiān)管局召開專題會議，研究部署汛期食品安全監(jiān)管工作，印發(fā)《關于加強汛期食品安全工作的通知》，督促各地加大監(jiān)督檢查力度，全力保障汛期食品安全；組織舉辦加強肉類產品銷售質量安全監(jiān)管暨農貿市場開辦方落實食品安全主體責任培訓，對汛期畜禽肉類監(jiān)管、肉品“邊角料”食品安全隱患排查等工作進行部署。

安慶市市場監(jiān)管局以餐飲店、集貿市場、食雜店、防汛安置點等為重點場所，加大對糧食、食用油、肉類、蔬菜、水果、飲用水等食品的監(jiān)管力度，嚴厲查處假冒偽劣、過期變質及受污水浸泡的食品入市銷售行為。截至目前，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)共檢查食品生產經營主體4786戶，對發(fā)現的食品安全風險隱患及時采取有效措施整改到位。

入汛以來，安慶市市場監(jiān)管系統(tǒng)共抽檢餐飲食品、方便食品、糧食加工品、食用農產品、肉制品5類289批次樣品，對抽檢中發(fā)現的不合格產品，依法予以查處，并督促食品經營者對不合格產品立即采取下架等措施控制風險，切實保障食品安全。

安慶市市場監(jiān)管局及時發(fā)布《汛期食品安全消費提示》《關于禁止采摘、食用野生蘑菇的提示函》，引導群眾提高食品安全意識和自我保護能力；暢通投訴舉報渠道，確保第一時間做好應急處置工作，保障群眾合法權益。

《中國質量報》【防汛抗洪·一線】