本報訊 （謝耀堂 記者 李 輝）安徽省安慶市市場監(jiān)管局堅持“嚴”字當頭，堅持在承檢機構(gòu)、檢驗報告數(shù)據(jù)質(zhì)量、食品大類、抽樣環(huán)節(jié)及抽樣場所等方面進行數(shù)據(jù)抽查全覆蓋，通過開展專題培訓(xùn)、檢驗機構(gòu)自查、監(jiān)管部門抽查等措施，認真開展抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量提升行動。

強化組織領(lǐng)導(dǎo)，層層抓好抽查任務(wù)落實。安慶市市場監(jiān)管局制定下發(fā)了《開展食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量提升行動工作方案》，成立數(shù)據(jù)抽查工作小組，認真落實數(shù)據(jù)抽查工作任務(wù)，組織挑選安慶市食品藥品檢驗中心骨干人員擔任秘書處的數(shù)據(jù)核查工作，充分發(fā)揮抽樣檢測人員的技術(shù)優(yōu)勢，認真落實好每月數(shù)據(jù)抽查工作。全市各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局建立數(shù)據(jù)抽查工作機制，落實數(shù)據(jù)抽查人員工作職責。

強化業(yè)務(wù)培訓(xùn)，著力提高數(shù)據(jù)抽查能力。該局組織了12個縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局和9家承檢機構(gòu)負責數(shù)據(jù)抽查人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，重點圍繞9個方面如何開展數(shù)據(jù)抽查進行了詳細講解。同時舉辦全市食品安全抽檢工作業(yè)務(wù)培訓(xùn)班，邀請了安徽省市場監(jiān)管局食品抽檢處和安徽省質(zhì)檢院專家，詳細講解了食品抽樣檢驗技術(shù)規(guī)范和數(shù)據(jù)抽查方式，并對核查中出現(xiàn)的常見問題進行了逐一舉例研討，面對面教學(xué)員如何進行抽樣，如何從數(shù)據(jù)抽查工作發(fā)現(xiàn)問題，從而規(guī)范抽檢工作。通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進一步提高了該市參與數(shù)據(jù)自查、抽查人員的數(shù)據(jù)核查能力。

強化單位自查，全面組織開展數(shù)據(jù)抽查。安慶市市場監(jiān)管局每月定期不定期督促9家承檢機構(gòu)開展食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量自查，要求安排專人每月全面、逐條自查上傳至國家食品安全抽檢信息系統(tǒng)的食品抽檢數(shù)據(jù)準確性。要求承檢機構(gòu)對自查發(fā)現(xiàn)的問題深入分析原因，逐條制定整改措施，主動報告自查存在的問題，同時涉及平臺需要退修的數(shù)據(jù)，書面向安慶市市場監(jiān)管局提交退修申請，確保在規(guī)定期限內(nèi)整改率達到100%。對各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局當月提交到平臺的食品抽檢任務(wù)數(shù)據(jù)開展質(zhì)量抽查，抽查比例不低于10%，并覆蓋轄區(qū)內(nèi)當月提交數(shù)據(jù)的9家承檢機構(gòu)。每月對全市抽檢數(shù)據(jù)進行抽查，針對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促相關(guān)單位逐一進行整改，促使各承檢機構(gòu)提高抽樣檢驗工作質(zhì)量，把好數(shù)據(jù)錄入和審核關(guān)，降低同類問題出錯率。

強化機構(gòu)管理，狠抓抽檢工作質(zhì)量提升。安慶市市場監(jiān)管局及時統(tǒng)計承擔市（縣）任務(wù)的承檢機構(gòu)，并納入該局統(tǒng)一管理。為減少和避免重復(fù)抽檢，安慶市市場監(jiān)管局設(shè)置了承檢單位國抽平臺權(quán)限，要求承檢機構(gòu)每季度每家經(jīng)營單位抽檢數(shù)量不超過10批次，每家生產(chǎn)企業(yè)抽檢數(shù)量不超過1批次，每家餐飲單位餐具抽檢數(shù)量不超過1批次。今年以來，安慶市市場監(jiān)管局以提升抽檢工作質(zhì)量為抓手，針對承擔該局抽檢任務(wù)承檢機構(gòu)，該局每季度根據(jù)均衡推進要求，按時下達的抽檢任務(wù)，并規(guī)定完成時限。承檢機構(gòu)健全完善食品抽樣、檢驗、信息報送等工作制度，專題開展抽樣人員培訓(xùn)，抽樣人員考試合格后方可抽樣，并將培訓(xùn)納入對承檢機構(gòu)考核內(nèi)容。抽樣人員嚴格按照實施細則要求，確保抽取樣品滿足檢驗量和備用量要求。檢驗人員嚴格按照細則要求進行檢驗，保證出具抽檢數(shù)據(jù)真實、客觀、準確。

安慶市市場監(jiān)管局將強化督促指導(dǎo)，隨機對承檢機構(gòu)進行現(xiàn)場飛行檢查，不斷完善機構(gòu)內(nèi)部數(shù)據(jù)質(zhì)量自查自糾、整改落實、質(zhì)量提高等長效機制。同時嚴格抽查標準、嚴查數(shù)據(jù)問題、嚴謹原因排查、嚴把整改落實，推動全市各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局落實監(jiān)管責任及承檢機構(gòu)主體責任，進一步加強承檢機構(gòu)管理，持續(xù)提升食品安全抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)質(zhì)量。

《中國質(zhì)量報》【抽檢質(zhì)量提升進行時】