用實(shí)力贏得全球認(rèn)可

喜旺集團(tuán)通過參與國際標(biāo)準(zhǔn)制修訂搶占全球行業(yè)話語權(quán)

本報(bào)訊 （記者 朱文達(dá)）近日，由山東煙臺(tái)喜旺集團(tuán)參與制修訂的兩項(xiàng)肉制品國際標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，標(biāo)志著喜旺集團(tuán)在國際標(biāo)準(zhǔn)制定方面繼續(xù)走在了業(yè)界前列，引領(lǐng)我國肉制品行業(yè)科技創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)了解，近年來，在市場監(jiān)管及相關(guān)部門的支持下，喜旺集團(tuán)積極參與國際標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作，為中國企業(yè)爭取國際標(biāo)準(zhǔn)話語權(quán)。其中《肉與肉制品—術(shù)語》國際標(biāo)準(zhǔn)的制定歷時(shí)3年，根據(jù)全球肉制品特征及加工工藝要求，涵蓋了48項(xiàng)肉類產(chǎn)品的術(shù)語和定義，首次將3種中國傳統(tǒng)肉制品納入國際標(biāo)準(zhǔn)，使我國在國際肉制品加工、貿(mào)易和管理方面擁有了更多話語權(quán)，對(duì)于建立開放統(tǒng)一的國際市場、推動(dòng)相關(guān)領(lǐng)域的進(jìn)出口貿(mào)易將起到積極促進(jìn)作用。

記者了解到，喜旺集團(tuán)歷來高度重視標(biāo)準(zhǔn)化工作，自2009年起，公司先后參與了《醬鹵肉制品》《中式香腸》《低溫肉制品質(zhì)量安全要求》等20多項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作。2021年年底，喜旺集團(tuán)成功入選國家標(biāo)準(zhǔn)委公布的第二批國家級(jí)消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目名單。在積淀了豐富的國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)制修訂經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，喜旺集團(tuán)將目光瞄準(zhǔn)了國際標(biāo)準(zhǔn)。2019年，世界肉類組織主席親自為喜旺集團(tuán)頒發(fā)世界肉類組織“雙金成員”榮譽(yù)證書，并高度贊揚(yáng)了喜旺集團(tuán)在推動(dòng)中國肉類行業(yè)走向國際市場，向世界展現(xiàn)中國企業(yè)高品質(zhì)的管理水平，以及推廣中華飲食文化等方面作出的杰出貢獻(xiàn)。

今年年初，喜旺集團(tuán)通過了山東省2021年度“泰山品質(zhì)”認(rèn)證，又一次用實(shí)力獲得行業(yè)認(rèn)可。據(jù)了解，“泰山品質(zhì)”認(rèn)證經(jīng)國家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)，是山東省引入國際通行的第三方認(rèn)證評(píng)價(jià)機(jī)制，探索推出的具有地方特色的高端認(rèn)證品牌。在“泰山品質(zhì)”資質(zhì)審核時(shí)，喜旺集團(tuán)憑借嚴(yán)格的“全過程控制”質(zhì)量體系、參與制定國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的絕對(duì)話語權(quán)、強(qiáng)大的科研實(shí)力等得到了審核組專家的一致肯定。

記者了解到，近年來，喜旺集團(tuán)專注于肉制品的研發(fā)，先后承擔(dān)了國家“十一五”“十二五”“十三五”科技支撐計(jì)劃重大項(xiàng)目，獲授權(quán)國家專利130余項(xiàng)，公司實(shí)驗(yàn)室被評(píng)為國家級(jí)實(shí)驗(yàn)室，擁有業(yè)內(nèi)頂尖的質(zhì)量安全檢測設(shè)備和相關(guān)檢測能力。

喜旺集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，本次能參與《肉與肉制品—術(shù)語》等兩項(xiàng)國際標(biāo)準(zhǔn)的制修訂，不僅是對(duì)喜旺集團(tuán)在標(biāo)準(zhǔn)制定方面行業(yè)地位的認(rèn)可，更是世界肉類行業(yè)對(duì)中國企業(yè)的科研實(shí)力和高品質(zhì)的認(rèn)同。下一步，喜旺集團(tuán)將繼續(xù)堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、科研、高品質(zhì)之路，爭取更多的國際標(biāo)準(zhǔn)話語權(quán)，為提高中國品牌的國際影響力而持續(xù)努力。

《中國質(zhì)量報(bào)》