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本報(bào)訊 （記者 徐東周）在總結(jié)前期市場(chǎng)調(diào)研和試行“食安封簽”的基礎(chǔ)上，日前，河北省保定市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)餐飲外賣食安封簽推廣使用工作會(huì)，在全市范圍內(nèi)全面推進(jìn)食安封簽工作，強(qiáng)力保障外賣食品安全。
會(huì)上，該局集中解讀了《全市餐飲外賣食安封簽推廣使用實(shí)施方案》，并對(duì)食安封簽的使用和注意事項(xiàng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。入網(wǎng)餐飲單位代表就履行餐飲外賣食安封簽使用主體責(zé)任保障餐飲食品安全進(jìn)行承諾，網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)送餐員代表外賣送餐員宣讀保障食品配送安全倡議，34家參會(huì)餐飲單位全部簽訂《餐飲外賣食安封簽使用承諾書(shū)》。
據(jù)介紹，此次保定市市場(chǎng)監(jiān)管局共設(shè)計(jì)制定了500萬(wàn)個(gè)食安封簽，為確保食安封簽真正發(fā)揮保障食品安全的作用，每個(gè)封簽均具有防水性、無(wú)害性等特征，且印有“用餐前請(qǐng)確認(rèn)食安封簽完好”的提示語(yǔ)。會(huì)上已向保定市區(qū)各監(jiān)管分局發(fā)放200萬(wàn)個(gè)，剩余300萬(wàn)個(gè)封簽將有序發(fā)放給其他縣（市、區(qū)）。
《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》
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