本報訊 （李 艷）4月14日，內蒙古市場監(jiān)管局召開全區(qū)食品生產企業(yè)隱患排查案件督辦和抽檢不合格食品問題企業(yè)約談警示會，進一步壓實企業(yè)主體責任。

2021年8月，內蒙古市場監(jiān)管局統(tǒng)一部署，歷時5個半月，對全區(qū)乳制品、肉制品、含乳固態(tài)成型制品、醬油、醋和食用植物油生產企業(yè)進行全覆蓋大起底“監(jiān)督檢查+抽檢監(jiān)測”，較為全面地掌握了這些領域食品安全風險狀況?？傮w看，主要存在原輔料來源不明、濫用食品添加劑；摻雜使假、以次充好；虛假標注、虛假宣傳等問題。

今年，內蒙古自治區(qū)在壓實企業(yè)主體責任上，將全面提升食品安全管理水平，強化源頭防治，用好風險管控系統(tǒng)，加強原料把關和產品出廠檢驗，從源頭上降低食品生產風險。在壓實屬地監(jiān)管責任上，要求做到排查管控到位、嚴處重罰到位、教育引導到位。堅決杜絕以罰代管、一罰了之。對辦人情案，或有案不辦，重案輕辦的，要嚴肅追責問責，真正做到讓法規(guī)“帶電”，監(jiān)管“長牙”。

會上，內蒙古市場監(jiān)管局通報了涉嫌違法的23家企業(yè)及53批次不合格食品的50家生產企業(yè)。該局有關負責人強調，被通報的企業(yè)，一定要引以為戒，算清“信用風險賬”和“安全風險賬”，無論遇到多大的生產經營困難，也絕不能在食品安全上弄虛作假，更不能在產品質量提升上有絲毫松懈，一定要樹立以安全為基、質量為本理念，促進企業(yè)發(fā)展。

《中國質量報》