本報(bào)訊 （王 璨 記者 李 輝）為了保證食品抽檢公平性、權(quán)威性，安徽省馬鞍山市市場(chǎng)監(jiān)管局在市本級(jí)創(chuàng)新推行食品抽、檢分離改革工作。

該局學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)地區(qū)經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新推行中標(biāo)人、檢驗(yàn)人交叉抽樣檢驗(yàn)的方式開(kāi)展抽檢工作，采取第一包第一中標(biāo)人抽樣，由某檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)承擔(dān)檢驗(yàn)工作，第二包第二中標(biāo)人抽樣，第一中標(biāo)人檢驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)抽樣和檢驗(yàn)分離。該局2021年提前一個(gè)月完成安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局抽檢進(jìn)度和任務(wù)，錯(cuò)誤數(shù)據(jù)發(fā)生率從10%降至4.4%，有效提升工作效率。

針對(duì)行政區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題較多、消費(fèi)量較大、容易發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品的類(lèi)別和區(qū)域（批發(fā)市場(chǎng)），馬鞍山市市場(chǎng)監(jiān)管局去年圍繞重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)場(chǎng)所，將食用油及油脂制品、保健食品、乳制品、肉制品、糕點(diǎn)、調(diào)味品、蔬菜制品、復(fù)用餐飲具、農(nóng)村食品安全、學(xué)校食品安全、校園周邊食品安全、端午節(jié)節(jié)令食品、中秋節(jié)節(jié)令食品等13個(gè)品種作為抽檢重點(diǎn)，實(shí)行抽樣品種全覆蓋。抽樣區(qū)域覆蓋該市所有的縣區(qū)，每個(gè)縣（區(qū)）覆蓋鄉(xiāng)鎮(zhèn)比例至少要占全縣（區(qū)）鄉(xiāng)鎮(zhèn)總數(shù)的30%以上，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽樣批次超過(guò)任務(wù)總數(shù)35%，校園周邊抽樣批次超過(guò)任務(wù)總數(shù)的3%以上。

與此同時(shí)，該局聚焦重點(diǎn)對(duì)象、重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)對(duì)本地餐飲食品，以及本地“三小”（小作坊、小攤販、小餐飲）等食品進(jìn)行抽檢。截至去年11月底，全市抽取“三小”食品1023批次（含校園周邊），占年度任務(wù)數(shù)9.5%，超過(guò)安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局?jǐn)M定的校園周邊抽樣批次超過(guò)任務(wù)總數(shù)的3%以上目標(biāo)。抽樣區(qū)域覆蓋該市所有的縣區(qū)，每個(gè)縣（區(qū)）覆蓋鄉(xiāng)鎮(zhèn)比例占全縣（區(qū)）鄉(xiāng)鎮(zhèn)總數(shù)的40%以上。

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