本報訊 （唐景波 記者 李 輝）為規(guī)范食品抽檢任務部署工作，指導承檢機構(gòu)制定科學合理行之有效的抽檢工作實施方案，從源頭把好食品抽檢工作質(zhì)量關(guān)，日前，安徽省市場監(jiān)管局食品抽檢處舉行2021年食品抽檢任務實施方案答辯會，承擔該局食品抽檢任務的檢驗機構(gòu)參加答辯。

本次答辯會主要通過書面審查、PPT匯報、現(xiàn)場提問3個環(huán)節(jié)，采取現(xiàn)場答辯和網(wǎng)絡(luò)視頻答辯形式，對各機構(gòu)制定的抽檢任務實施方案進行審查答辯。各承檢機構(gòu)針對承擔抽檢任務的品種和2021年安徽省市場監(jiān)管局對食品抽檢工作的具體要求，重點從項目管理、人員和設(shè)備的準備、抽樣區(qū)域和場所的選擇、量化時間節(jié)點抽樣批次、樣品接受和管理、抽檢品種的檢驗方法和抽樣要求、檢測報告審核、數(shù)據(jù)報送等方面進行匯報。安徽省市場監(jiān)管局食品抽檢處圍繞2021年食品抽檢有關(guān)問題進行現(xiàn)場提問，并根據(jù)書面審查情況，提出進一步完善實施方案的意見和建議。各承檢機構(gòu)答辯通過后方可開展食品抽檢任務。

安徽省市場監(jiān)管局食品抽檢處相關(guān)負責人表示，將根據(jù)食品抽檢任務執(zhí)行情況，通過控制抽檢工作質(zhì)量分析會等形式，持續(xù)提升食品安全抽檢監(jiān)測工作質(zhì)量水平。

《中國質(zhì)量報》