本報(bào)訊 （方 甜）近日，安徽省銅陵市市場監(jiān)管局組織召開2021年全市食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流會(huì)議。銅陵市衛(wèi)生健康委員會(huì)、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市發(fā)展和改革委員會(huì)（市糧食和物資儲(chǔ)備局）、銅陵海關(guān)等部門圍繞食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警進(jìn)行了深入交流。會(huì)議討論通過《銅陵市食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流工作實(shí)施辦法（試行）》（以下簡稱《辦法》）。

《辦法》提出，牢固樹立食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。堅(jiān)持把保障人民群眾食品安全放在首位，遵循“四個(gè)最嚴(yán)”要求，牢固樹立食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，堅(jiān)持科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、高效、透明的原則，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，提高風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流的信息收集、分析、研判能力，分級(jí)分類開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置風(fēng)險(xiǎn)隱患，做到主動(dòng)應(yīng)對(duì)、及時(shí)響應(yīng)、有效處置、全程控制，切實(shí)保障食品安全，不斷提升食品安全保障水平。

定期開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流。原則上每季度召開一次會(huì)議，根據(jù)突發(fā)情況或上級(jí)要求，可隨時(shí)召開會(huì)議。根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)程度，分別組織召開市場監(jiān)管內(nèi)部、全市部門、跨市區(qū)域合作等風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流會(huì)議。加強(qiáng)對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息科學(xué)分析研判，研究風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警處置措施建議。

強(qiáng)化協(xié)作防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流研判建議按要求及時(shí)通報(bào)市縣各相關(guān)部門，并按規(guī)定向省級(jí)部門報(bào)告。市縣各部門單位應(yīng)加強(qiáng)協(xié)作配合，迅速采取措施，加大監(jiān)管檢查力度，著力形成監(jiān)管合力，積極防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

依法依規(guī)發(fā)布食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息。發(fā)布食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息做到依法依規(guī)、準(zhǔn)確及時(shí)，避免誤導(dǎo)消費(fèi)和社會(huì)輿論。充分利用網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、新聞媒體等平臺(tái)，大力宣傳不合格食品項(xiàng)目解讀、食品安全消費(fèi)提示、風(fēng)險(xiǎn)警示等食品安全知識(shí)，積極營造食品安全共治共建共享的良好社會(huì)氛圍。

《中國質(zhì)量報(bào)》