本報(bào)訊 （江 岱）近日從廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，為全面加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鳎瑥B門(mén)市疫情防控指揮部專(zhuān)門(mén)成立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽亟M，全國(guó)首創(chuàng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰耙淮a通行”制度。

目前，廈門(mén)市大超市在出售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，已主動(dòng)亮“碼”銷(xiāo)售。市民只要用手機(jī)掃一掃碼，就能查到進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返脑搭^數(shù)據(jù)，知道該批食品是否安全，監(jiān)管部門(mén)也能夠憑此快速掌握貨物流向。

據(jù)介紹，廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞陥?bào)平臺(tái)與廈門(mén)市原有的食品安全“一品一碼”追溯監(jiān)管系統(tǒng)打通，真正實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡湕l可追溯，確保發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品第一時(shí)間鎖定流向，第一時(shí)間下架封存，第一時(shí)間組織流行病學(xué)調(diào)查。

從2020年12月24日起，廈門(mén)市對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行“一口申報(bào)、一碼通行、一網(wǎng)追溯”全鏈條管理，力求做到“來(lái)源可追，去向可查”?！斑M(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡霃B申報(bào)平臺(tái)”可實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡霃B申報(bào)審核、預(yù)約入倉(cāng)、檢測(cè)消毒全流程信息化管理。

為最大限度防止未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的冷鏈?zhǔn)称妨魅胧袌?chǎng)，廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)還強(qiáng)化動(dòng)態(tài)管理，全面摸清廈門(mén)市進(jìn)口冷鏈經(jīng)營(yíng)企業(yè)底數(shù)，采集企業(yè)及冷庫(kù)的主體、地址、經(jīng)營(yíng)狀態(tài)等信息，實(shí)行逐戶(hù)建檔、動(dòng)態(tài)更新；另一方面，督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)主體落實(shí)好檢測(cè)、消毒、追溯管理等義務(wù)，除非“四證”齊全，否則一律不許上市銷(xiāo)售。

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