本報訊 (記者秦海峰)為有效阻斷新冠肺炎病毒通過冷鏈?zhǔn)称穫鞑ワL(fēng)險,前不久,山西省晉中市祁縣市場監(jiān)管局組織召開了冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作會議,對加強冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作進(jìn)行了安排部署。
會議對全縣疫情防控情況進(jìn)行了通報,并就冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)工作的從業(yè)人員新冠疫苗接種工作做了動員。
會議要求,冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者、冷鏈?zhǔn)称焚A存單位必須落實食品安全主體責(zé)任,對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼嵭袀浒钢贫?,要求企業(yè)落實疫情防控和食品安全主體責(zé)任,明確防控職責(zé),強化溯源管理,做到所有冷鏈?zhǔn)称穪碓纯刹椤⑷ハ蚩勺匪?,存量冷鏈?zhǔn)称繁仨毺峁┖戏ǖ膱箨P(guān)手續(xù)、進(jìn)口檢驗檢疫證明,經(jīng)相關(guān)部門核酸檢測、消殺后方可上市銷售。
會議強調(diào),要充分認(rèn)識目前防疫工作嚴(yán)峻復(fù)雜形勢,主動防范進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺廴撅L(fēng)險,提升疫情防控能力;要落實企業(yè)主體負(fù)責(zé)制,擔(dān)起食品安全第一責(zé)任人的職責(zé),嚴(yán)格落實冷鏈?zhǔn)称饭芾硪?,做到所有冷鏈?zhǔn)称穪碓纯刹?、去向可追溯;要全面配合做好常態(tài)化疫情防控工作,組織相關(guān)人員接種新冠疫苗,做好新冠病毒防控和預(yù)防性全面消毒工作,最大程度阻斷新冠病毒通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險。
去年11月份以來,祁縣市場監(jiān)管局對全縣食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、商場等重點單位進(jìn)行了全覆蓋排查,核查各類進(jìn)口冷鏈肉品35噸,未發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢驗檢疫的冷凍肉品。
《中國質(zhì)量報》