監(jiān)管嚴(yán) 服務(wù)實

安徽省樅陽縣市場監(jiān)管局強化扶貧特色食品質(zhì)量安全監(jiān)管

□ 章 洋 唐競順

“今年市場監(jiān)管部門共抽檢我公司7組扶貧食品，都合格，我緊繃一年的心終于落下了?！苯眨P者與安徽省傳才食品有限公司負責(zé)人孫傳才聊起食品安全時，他興奮地說。該公司扶貧食品質(zhì)量得以提升，與安徽省樅陽縣市場監(jiān)管局強化扶貧食品質(zhì)量安全監(jiān)管有密切關(guān)系。

孫傳才的公司坐落在農(nóng)村，主要從事山芋粉、黃豆、芝麻等農(nóng)產(chǎn)品收購、加工、銷售業(yè)務(wù)，最多時吸納12名貧困戶務(wù)工就業(yè)，是樅陽縣扶貧特色食品加工銷售企業(yè)之一。2019年，該公司產(chǎn)品抽檢不合格。“收到抽檢不合格通知書時，我人都要崩潰了，也不知道問題出在哪兒，真的很無助?！睂O傳才對當(dāng)時的感受記憶猶新。

“要想方設(shè)法幫孫傳才的公司整改提升，保住公司，就能保住貧困戶就業(yè)，就能保障周邊貧困戶農(nóng)產(chǎn)品不滯銷?！睒宏柨h市場監(jiān)管局決定指派專人幫該公司抓整改，緊盯每個整改環(huán)節(jié)不放松。

相關(guān)工作人員主動聯(lián)系食品檢測專業(yè)人員到公司現(xiàn)場指導(dǎo)整改。在隨后的一個多月整改時間里，該公司加大硬件投入，改造了人貨分離通道、粉刷屋頂、添置滅菌和“三防”設(shè)施設(shè)備等。其間，樅陽縣市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管股和項鋪市場監(jiān)管所執(zhí)法人員多次到企業(yè)開展服務(wù)，緊盯細節(jié)、上下協(xié)調(diào)，共指導(dǎo)整改12個問題。整改后，該公司嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)操作流程，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品一律不上市；派業(yè)務(wù)員提前收回即將到期的4000余公斤食品，消除食品安全隱患。

整改取得積極成效。隨著一次次食品抽檢結(jié)果的公布，孫傳才臉上的愁云也漸漸退去?！斑@段時間，我公司在抓緊生產(chǎn)扶貧特色食品，已從上百名貧困戶家中收購黃豆、芝麻等農(nóng)產(chǎn)品近兩萬公斤，預(yù)計今年能銷出扶貧食品70余萬元，貧困戶務(wù)工收入少則5000元，多則兩萬余元?！闭驹跈C器轟鳴的車間，孫傳才對挽回新冠肺炎疫情和汛情造成的損失信心十足。

事實上，幫助安徽傳才食品有限公司提升食品質(zhì)量，只是樅陽縣市場監(jiān)管局強化扶貧食品質(zhì)量安全監(jiān)管的一個縮影。今年以來，該局緊盯扶貧食品生產(chǎn)銷售企業(yè)落實主體責(zé)任，對企業(yè)食品安全員進行考試，考試不合格的補考合格后方可上崗；督促企業(yè)自查自糾，并通過微信群指導(dǎo)企業(yè)整改規(guī)范46個問題。

與此同時，樅陽縣市場監(jiān)管局還加大對扶貧食品企業(yè)檢查、扶貧農(nóng)產(chǎn)品審核力度，增加食品抽檢頻次，共對縣扶貧開發(fā)局擬定的134戶食品經(jīng)營企業(yè)誠信經(jīng)營、產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)經(jīng)營許可等情況進行審核，將9戶企業(yè)排除出扶貧產(chǎn)品企業(yè)庫名錄；共抽檢食品和食用農(nóng)產(chǎn)品1200組，合格率達98%以上。

“扶貧食品質(zhì)量安全事關(guān)線上線下消費者切身利益，一點都不能馬虎。下一步我們將采取突擊檢查、隨機抽查、常態(tài)化巡查，上門服務(wù)、跟蹤服務(wù)、全程服務(wù)等方式，強化扶貧食品質(zhì)量安全管控，服務(wù)扶貧食品企業(yè)發(fā)展，保障消費者買得放心、吃得安心?！睒宏柨h市場監(jiān)管局負責(zé)人表示。

《中國質(zhì)量報》