將質量把控延伸到全廚房領域

森歌集成灶以品質做基石，抓機遇提速度

□ 劉 勇

辦公樓前的空場上，臨時搭建的舞臺仍能看出兩天前促銷活動的痕跡，“雙11”啟動大會背景板上寫著“1天破1億”字樣。廠區(qū)另一側成品裝車通道前，多輛卡車在排隊。停在最前的加長解放卡車上，已經擺放了數(shù)十臺包裝完好的集成灶，這些卡車在裝滿后將把森歌集成灶運送到全國各地。

這是10月26日在浙江森歌電器有限公司第二廠區(qū)看到的場景。經過半年多的復工復產，這里已經看不到疫情帶來的市場影響?！拔C面前，大部分企業(yè)碰到的困難都是一樣的?！鄙杓稍疃麻L范德忠說，誰先抓住疫情后復蘇的機遇，誰就可能領跑集成灶這個細分市場。

集成灶的第一代產品出現(xiàn)于2004年前后，發(fā)展至今，無論是核心技術還是工藝技術，都已經十分完善。作為一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器，集成灶因具有節(jié)省空間、抽油煙效果好、節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點，也稱作環(huán)保灶或集成環(huán)保灶。

森歌品牌創(chuàng)立于2004年。作為行業(yè)首批集成灶企業(yè)，森歌一直保持集成灶市場最高增速。尤其2015年至2019年，森歌平均年增速高達50%，2020年盡管受市場影響，也將實現(xiàn)30%增長。

走進廠房，就能發(fā)現(xiàn)推動森歌快速發(fā)展的核心競爭力。2018年，森歌率先在行業(yè)內投入使用工業(yè)4.0智能廚電產業(yè)園，年產能25萬臺。正是在這一時期，森歌針對集成灶產品展開技術研發(fā)，從原料、零件、工藝等方面，對沖壓、裝配以及包裝等各個環(huán)節(jié)進行完善優(yōu)化，通過“機器換人”實現(xiàn)了少人化、無人化的智能現(xiàn)場控制，通過互聯(lián)、物聯(lián)信息的共享，讓智能設備聯(lián)同協(xié)作工作，通過使用全自動沖壓線、智能機械手臂沖壓線、數(shù)控集成灶裝配流水線等等設備，大幅度提升制造能力，增強品控能力。比如，全自動沖壓流水線可以一次性完成17道傳統(tǒng)工序，工作效率是人工操作的30倍以上，提高效率的同時也提升了制造精度。

此外,森歌實驗室通過了CNAS國家實驗室及Intertek天祥實驗室雙重認證，配置了空氣性能、灶具熱工、油脂分離度、半消音室、耐久、EMC、色譜分析等綜合實驗室，重點檢測風量、風壓、火力、噪音等數(shù)十項產品核心指標，并對材料、部件及成品進行嚴格檢測，甚至連包裝箱，都要經過震動和跌落兩項測試。

投入取得的回報也是明顯的。2019年，森歌順利通過“品字標”浙江制造認證證書，并獲得中國質量認證中心頒發(fā)的集成灶產品安全和電磁兼容認證證書。對于未來，范德忠信心十足。他說：“從創(chuàng)辦森歌開始，我們一直注重質量把控，發(fā)揚‘雞蛋里頭挑骨頭’的精神。經過10多年的發(fā)展，已經形成了全員質檢的產品檢測模式?！?/p>

現(xiàn)在，森歌產品系列已經不僅僅是集成灶，還包括了洗碗機、集成水槽、手工水槽、嵌入式蒸箱（烤箱）、燃氣熱水器以及全新研發(fā)的不銹鋼整體櫥柜等，把森歌對產品工藝、細節(jié)和質量把控的科技發(fā)展思路延展到全廚房領域。據(jù)了解，目前森歌集成灶已入駐全國1000多個城市，專賣店數(shù)量超3000家。

《中國質量報》