中秋節(jié)臨近,位于山西省陽城縣北留鎮(zhèn)坨村的省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——傳統(tǒng)手工“李氏月餅”生產(chǎn)基地進入月餅生產(chǎn)、銷售黃金季。陽城縣充分發(fā)揮非遺傳統(tǒng)美食的資源優(yōu)勢,大力推進非遺傳統(tǒng)美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展,先后建起陽城李氏月餅、潤城泡麥面饃、陽城燒肝、潤城八八宴席、陽城十大碗等省、市、縣三級“非遺”項目產(chǎn)業(yè)基地,為當?shù)剞r(nóng)民提供就業(yè)崗位,增加收入,促進經(jīng)濟發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興,成為該縣文化產(chǎn)業(yè)新亮點和新的經(jīng)濟增長點。
圖為在“李氏月餅”生產(chǎn)基地,工人在制作手工月餅。陳元梓 攝
《中國質(zhì)量報》