山西太原市市場監(jiān)管局舉辦特殊食品監(jiān)管知識培訓會

聚焦“一老一小”提升監(jiān)管能力

本報訊 （記者秦海峰）近日，山西省太原市市場監(jiān)管局組織召開了特殊食品監(jiān)管知識培訓會，各縣(市、區(qū))市場監(jiān)管局、不銹鋼分局相關人員，及相關保健食品經(jīng)營企業(yè)負責人約40人參加培訓。

培訓中，山西省市場監(jiān)管局相關負責人圍繞固體飲料、壓片糖果、代用茶等食品的定義、食品屬性和常規(guī)表現(xiàn)形式進行了深入分析和講解。山西省兒童醫(yī)院營養(yǎng)科主任陳淑蕓則對特殊食品的分類、審批、注冊和標簽，以及銷售渠道和方式進行了系統(tǒng)講授。為提高培訓會的針對性，培訓現(xiàn)場還進行了固體飲料、壓片糖果、代用茶和特殊食品的樣品展示，讓參會人員現(xiàn)場辨識、區(qū)分，確保參訓人員能從標識標簽上對相關產品有準確的定位。

太原市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長李紅旺表示，聚焦“一老一小”的食品安全，以固體飲料、壓片糖果、代用茶等食品銷售行為的專項整治為切入點，全面加強對特殊食品的監(jiān)管是市場監(jiān)管部門的工作重點，山西省市場監(jiān)管部門將重點抓好以下幾方面的工作。

筑牢監(jiān)管基礎，開展全覆蓋監(jiān)督檢查。制定特殊食品監(jiān)管計劃，落實屬地責任，對全市嬰幼兒食品、保健食品經(jīng)營企業(yè)、孕嬰用品店、藥店和大中型商場、超市等進行“拉網(wǎng)式”排查，建立特殊食品監(jiān)管臺賬，調查統(tǒng)計保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營企業(yè)數(shù)量、狀況和分布情況，建立健全日常監(jiān)管檔案。同時依據(jù)風險等級確定實施監(jiān)督檢查頻次，確保特殊食品經(jīng)營企業(yè)日常監(jiān)管的全覆蓋。

加大監(jiān)管力度，嚴厲打擊違法違規(guī)行為。堅持“問題導向，預防為主”的原則，強化風險管理理念，開展風險隱患大排查，要增加對保健食品、嬰配乳粉、特醫(yī)食品抽檢數(shù)量，對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，要依法依規(guī)進行核查處置；嚴厲打擊假冒偽劣、非法添加、超批準范圍宣傳保健功能、聲稱疾病預防治療功效以及未按規(guī)定查驗進貨并無法追溯源頭等違法行為；要嚴厲查處違法違規(guī)行為，加大處罰力度，落實違法行為“處罰到人”。涉嫌犯罪的，及時移交公安機關。

做好示范引領，切實提升特殊食品企業(yè)的自律能力。要督促特殊食品經(jīng)營者嚴格落實專區(qū)專柜銷售，設置規(guī)范的提示牌和警示語，并建立健全進貨查驗記錄制度。強化經(jīng)營者依法經(jīng)營意識，不夸大宣傳誤導消費者。讓特殊食品在陽光下正常經(jīng)營，讓有特殊食品消費需求的消費者不再盲目。

《中國質量報》