強化問題整改 壓實屬地責任

河南省市場監(jiān)管局強力推進校園食品安全守護行動

本報訊 （寧建鵬 記者孫中杰）近日，河南省市場監(jiān)管局召開全省市場監(jiān)管系統(tǒng)主要負責同志會議，通報6月份餐飲暨學校食品安全省級專項檢查情況。河南省市場監(jiān)管局黨組書記、局長馬林青出席會議并提出，全省各級市場監(jiān)管部門要全面整改專項檢查發(fā)現(xiàn)的問題，壓實屬地責任，強力推進校園食品安全守護行動。

據(jù)悉，6月13日至19日，河南省食安辦組織省市場監(jiān)管局、省教育廳、省公安廳、省衛(wèi)生健康委成立了由廳級干部帶隊的17個檢查組，對全省餐飲暨學校食品安全進行省級專項檢查。7月2日，河南省市場監(jiān)管局聯(lián)合省教育廳共同召開了專題匯報會。會議要求，各地要把整改工作放在第一位，嚴格按照“四個最嚴”要求，堅持“標本兼治、重在治本”原則，重點抓好四個方面工作。

一是全面整改專項檢查發(fā)現(xiàn)的問題。對檢查組點出和反饋的問題，逐項建立臺賬，做到問題整改不徹底不放過。對責任不落實、問題不解決、敷衍塞責的單位和人員，從嚴追究責任。同時，要綜合運用好“督導、暗訪、曝光、問責”等手段，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

二是要壓實食品安全屬地管理責任。河南省食安辦將把各地對上級有關(guān)文件精神的落實作為督導檢查和年度考評重要指標，化虛為實、化軟為硬，層層傳導壓力，推動地方黨委、政府及有關(guān)部門履職到位。還將集中督促教育部門加強對學校食品安全工作的管理，重點開展“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)和“6S”規(guī)范化管理，提升食品安全保障水平。

三是要強力推進校園食品安全守護行動。各地都要以該行動為抓手，強力督促落實食品安全校長（園長）負責制和供餐單位食品安全主體責任，治理突出問題，建立長效機制，提升學校食品安全工作規(guī)范化水平。

四是切實規(guī)范突發(fā)事件信息報送工作。各地要嚴格按照食品安全突發(fā)事件信息報送規(guī)范辦理。

會議強調(diào)，要持續(xù)提升食品安全省創(chuàng)建工作水平，聚焦米面油、肉蛋奶、果菜茶等大宗食品，持續(xù)開展乳制品、肉制品以及餐飲質(zhì)量安全提升行動，嚴守不發(fā)生系統(tǒng)性食品安全問題這個底線；緊盯保障特定人群膳食安全紅線，加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量監(jiān)管；督促企業(yè)完善追溯體系，筑牢防范化解重大風險的制度機制防線；落實企業(yè)主體責任，大力推動食品企業(yè)、食品超市向社會公開作出承諾。

《中國質(zhì)量報》