重慶市萬(wàn)盛經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于4批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2025年第4號(hào)）

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)4批次食品不合格。現(xiàn)將風(fēng)險(xiǎn)控制完成情況通告如下：

一、重慶盛世佳食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的米粉

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。我局執(zhí)法人員于2024年12月12日向當(dāng)事人送達(dá)了《食品安全監(jiān)督抽檢檢驗(yàn)報(bào)告》及《重慶市食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)》，并告知其在7個(gè)工作日內(nèi)有申請(qǐng)復(fù)檢的權(quán)利，在法定時(shí)間內(nèi)當(dāng)事人未提出異議和復(fù)檢申請(qǐng)。經(jīng)我局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查，該批次米粉已于檢查前全部處理完畢，沒(méi)有庫(kù)存。

（二）經(jīng)營(yíng)企業(yè)控制不合格食品情況。經(jīng)我局執(zhí)法人員調(diào)查，當(dāng)事人被抽檢的該批次不合格米粉是當(dāng)事人于2024年11月12日生產(chǎn)，由于該批次產(chǎn)品或已被消費(fèi)者食用完畢，故無(wú)法召回。我局于2024年12月20日對(duì)當(dāng)事人立案調(diào)查。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。當(dāng)事人及時(shí)向我局報(bào)告風(fēng)險(xiǎn)控證情況，積極提供相關(guān)資料，配合監(jiān)管部門調(diào)查處理。

二、萬(wàn)盛經(jīng)開(kāi)區(qū)劉道琴蔬菜經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)的竹筍

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。我局執(zhí)法人員于2025年3月3日向當(dāng)事人送達(dá)了《食品安全監(jiān)督抽檢檢驗(yàn)報(bào)告》及《重慶市食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)》，并告知其在7個(gè)工作日內(nèi)有申請(qǐng)復(fù)檢的權(quán)利，在法定時(shí)間內(nèi)當(dāng)事人未提出異議和復(fù)檢申請(qǐng)。經(jīng)我局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查，該批次竹筍現(xiàn)場(chǎng)剩余3.64kg，其余竹筍均已銷售完畢。

（二）經(jīng)營(yíng)企業(yè)控制不合格食品情況。經(jīng)我局執(zhí)法人員調(diào)查，當(dāng)事人被抽檢的竹筍于2025年2月18日從一農(nóng)戶處購(gòu)進(jìn)，因當(dāng)事人無(wú)銷售記錄，無(wú)法聯(lián)系購(gòu)買者進(jìn)行召回。我局于2025年3月4日對(duì)當(dāng)事人立案調(diào)查。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。當(dāng)事人及時(shí)向我局報(bào)告風(fēng)險(xiǎn)控證情況，積極提供相關(guān)資料，配合監(jiān)管部門調(diào)查處理。我局已將相關(guān)線索向相關(guān)監(jiān)管部門進(jìn)行通報(bào)。

三、封明育經(jīng)營(yíng)的竹筍和去皮芋頭

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。我局執(zhí)法人員于2025年2月20日向當(dāng)事人送達(dá)了《食品安全監(jiān)督抽檢檢驗(yàn)報(bào)告》及《重慶市食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書(shū)》，并告知其在7個(gè)工作日內(nèi)有申請(qǐng)復(fù)檢的權(quán)利，在法定時(shí)間內(nèi)當(dāng)事人未提出異議和復(fù)檢申請(qǐng)。經(jīng)我局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查，不合格批次竹筍和去皮芋頭已于檢查前全部處理完畢，沒(méi)有庫(kù)存。

（二）經(jīng)營(yíng)企業(yè)控制不合格食品情況。經(jīng)我局執(zhí)法人員調(diào)查，當(dāng)事人被抽檢的竹筍于2024年12月15日購(gòu)進(jìn)，被抽檢的去皮芋頭于2025年2月8日購(gòu)進(jìn)，當(dāng)事人無(wú)銷售記錄及進(jìn)貨記錄、票據(jù)，該批次不合格竹筍和去皮芋頭的來(lái)源及抽檢前銷售情況無(wú)法查實(shí)，無(wú)法聯(lián)系購(gòu)買者進(jìn)行召回。我局于2025年2月20日對(duì)當(dāng)事人立案調(diào)查。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。當(dāng)事人及時(shí)向我局報(bào)告風(fēng)險(xiǎn)控證情況，積極提供相關(guān)資料，配合監(jiān)管部門調(diào)查處理。我局已將相關(guān)線索向相關(guān)監(jiān)管部門進(jìn)行通報(bào)。

四、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。

重慶市萬(wàn)盛經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

2025年5月7日