中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 春季開學(xué)以來(lái)，甘肅省天水市甘谷縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局大力開展“校園餐”違法行為專項(xiàng)整治，在監(jiān)管、督查、整治、整改四個(gè)力度上下功夫，筑牢校園食品安全防線，護(hù)航校園食品安全。

加大社會(huì)共治力度。依據(jù)《甘谷縣校園食品安全違法行為舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，公開舉報(bào)范圍、舉報(bào)方式、舉報(bào)電話，設(shè)立“校園餐”違法行為舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)，號(hào)召社會(huì)各界參與校園食堂安全監(jiān)督。加強(qiáng)對(duì)全縣范圍內(nèi)校園食堂及承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)、校外供餐單位和食材供應(yīng)企業(yè)等涉及“校園餐”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)執(zhí)法監(jiān)管，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、控制和消除校園食品安全隱患。

加大檢查督查力度。各市場(chǎng)監(jiān)管所結(jié)合食品安全綜合監(jiān)管系統(tǒng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂、校園商店、學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位和學(xué)校食品原料供應(yīng)單位實(shí)施全覆蓋全過(guò)程檢查，做到風(fēng)險(xiǎn)隱患專項(xiàng)排查制度化、常態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化。

加大專項(xiàng)整治力度。采取集中整治和專項(xiàng)整治、定期整治與不定期整治、日常整治和常態(tài)化整治相結(jié)合的方式，重點(diǎn)對(duì)食品安全總監(jiān)和食品安全員配置及履職情況、從業(yè)人員管理、風(fēng)險(xiǎn)管控清單制訂與執(zhí)行、“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實(shí)及在進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存、加工制作、供餐配送、餐飲具洗消保潔等各個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全管理方面開展全面監(jiān)督檢查。

加大問(wèn)題整改力度。推動(dòng)問(wèn)題整改到位，切實(shí)做到事故原因未查清不放過(guò)、責(zé)任人員未處理不放過(guò)、整改措施未落實(shí)不放過(guò)、有關(guān)人員未受到教育不放過(guò)，特別是對(duì)重視不夠、工作不力、推諉扯皮、影響惡劣的單位通報(bào)批評(píng)，對(duì)反饋交辦的食品安全隱患問(wèn)題拒不整改的依法予以立案查辦，并移送縣紀(jì)委監(jiān)委追究相關(guān)人員責(zé)任。

今年開學(xué)以來(lái)，該局累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員320余人次，檢查各類學(xué)校食堂68家，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患24條。下一步，該局將聚焦食品安全突出問(wèn)題，強(qiáng)化食品安全專項(xiàng)檢查，持續(xù)發(fā)力、縱深推進(jìn)，切實(shí)保障師生舌尖上的安全。（來(lái)源：甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）