中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 食品安全快檢具有操作簡便、檢測(cè)快速、成本低等特點(diǎn)，是監(jiān)管部門加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的重要技術(shù)支撐，是食品經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任的重要技術(shù)手段。

為切實(shí)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，內(nèi)蒙古土左旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局將校園食品快檢室作為保障食材入口安全的重要切入點(diǎn)，積極推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全快檢室建設(shè)，通過指導(dǎo)學(xué)校食堂建立完善的快檢體系，制定科學(xué)規(guī)范的檢測(cè)流程，對(duì)校園食材進(jìn)行快速、高效的檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食材中可能存在的農(nóng)獸藥殘留問題，有效篩查潛在的安全隱患，讓預(yù)警關(guān)口前移。

目前，察素齊鎮(zhèn)內(nèi)中小學(xué)幼兒園已基本建立食品快檢室，并配備了快檢設(shè)備。為持續(xù)推進(jìn)轄區(qū)其他學(xué)校食品快檢室建設(shè)工作，近日，土左旗市場(chǎng)監(jiān)管局張建平副局長前往金山學(xué)校，就全面提升校園食品安全和建立食品快檢室進(jìn)行了指導(dǎo)交流。

下一步，土左旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局將指導(dǎo)轄區(qū)中小學(xué)幼兒園全部建立食品快檢室，并組織開展食品安全快檢培訓(xùn)，使參訓(xùn)人員正確掌握快速檢測(cè)程序和方法，有效開展快速檢測(cè)，為保障學(xué)生食品安全提供有力支撐。（來源：呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）