中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 今年以來，內(nèi)蒙古阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)真落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”和“兩個(gè)責(zé)任”重要要求，全力抓好食品安全各項(xiàng)工作。

全面加強(qiáng)防范監(jiān)管

一是強(qiáng)化食品隱患排查。深入開展食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁、控藥殘、促提升”治理行動(dòng)，持續(xù)加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域等食品安全領(lǐng)域的風(fēng)險(xiǎn)排查力度，嚴(yán)把豇豆、芹菜等重點(diǎn)品種農(nóng)批市場(chǎng)食品安全入場(chǎng)關(guān)，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，全年共檢查食品經(jīng)營主體382家次。二是扎實(shí)開展專項(xiàng)行動(dòng)。聚焦群眾關(guān)心的食品安全突出問題，扎實(shí)開展校園食品安全、機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂、肉類產(chǎn)品違法犯罪、“特供酒”清源打鏈等36項(xiàng)專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)全盟53家學(xué)校食堂、239家集中用餐食堂進(jìn)行全覆蓋檢查，檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位3416戶次，排查整改問題隱患709個(gè)。三是強(qiáng)化技術(shù)應(yīng)用。探索智慧監(jiān)管，全盟1019家集中用餐單位入駐“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”平臺(tái)，構(gòu)建形成“政府監(jiān)管、群眾監(jiān)督、企業(yè)自律”的食品安全監(jiān)管社會(huì)共治新模式。四是嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為。開展“鐵拳”“雷霆”等專項(xiàng)行動(dòng)，曝光添加劑超標(biāo)等違法違規(guī)案件5批次，年內(nèi)公安機(jī)關(guān)移交食品相關(guān)案件線索1條，接收食品相關(guān)案件2起，查辦違法案件62件，罰沒款12.26萬元。

持續(xù)夯實(shí)食品安全基礎(chǔ)

一是開展“千企萬坊”幫扶行動(dòng)。抽調(diào)食品生產(chǎn)監(jiān)管骨干等專業(yè)技術(shù)人員建成幫扶專家?guī)欤Y(jié)合線上線下、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等開展6次集中專題培訓(xùn)，鼓勵(lì)企業(yè)推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，幫扶7家食品生產(chǎn)企業(yè)和50家食品小作坊走上高質(zhì)量發(fā)展之路，推動(dòng)西部地區(qū)首個(gè)肌酸生產(chǎn)企業(yè)成功落地，全盟首個(gè)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)順利取得生產(chǎn)許可。二是推動(dòng)道地藥材仿野生發(fā)展。制定《阿拉善盟沙生資源植物研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化規(guī)劃》，對(duì)全盟包括梭梭、肉蓯蓉在內(nèi)的各類沙生植物進(jìn)行調(diào)查和產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。召開“阿拉善肉蓯蓉《中國藥典》標(biāo)準(zhǔn)性狀、水分等相關(guān)參數(shù)修訂論證會(huì)”，進(jìn)一步完善產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，“阿拉善肉蓯蓉”被評(píng)為全區(qū)“地理標(biāo)志助力區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展”典型案例。完成170批次蓯蓉及鎖陽質(zhì)量安全及產(chǎn)地環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，檢測(cè)結(jié)果全部合格。三是支持食品安全領(lǐng)域科研項(xiàng)目研究。啟動(dòng)自治區(qū)、盟級(jí)科技研究項(xiàng)目4項(xiàng)，共投入資金110萬元，支持內(nèi)蒙古中哈駱駝研究院等單位開展高品質(zhì)駝乳質(zhì)量控制技術(shù)、駝肉嫩化技術(shù)、肉蓯蓉和蜜瓜深加工技術(shù)等方面研究。四是有力推動(dòng)食品企業(yè)“蒙”字標(biāo)認(rèn)證。推薦13家企業(yè)納入“蒙”字標(biāo)認(rèn)證企業(yè)培育庫，推動(dòng)“阿拉善荒漠肉蓯蓉”“巴氏殺菌駝乳”“滅菌駝乳”“阿拉善荒漠肉蓯蓉片、粉”“阿拉善山羊肉”“阿拉善鹽藻”等12項(xiàng)“蒙”字標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)落地，推動(dòng)內(nèi)蒙古曼德拉生物科技有限公司、內(nèi)蒙古蓯蓉健康科技有限公司、阿拉善右旗神駝乳業(yè)科技有限公司3家企業(yè)成功獲批“蒙”字標(biāo)認(rèn)證。

全面構(gòu)建食品共治模式

一是開展聯(lián)合宣傳。結(jié)合“食品安全宣傳周”“3·15”等科普宣傳活動(dòng)，利用電視、廣播、微信、短視頻等媒體平臺(tái)，在學(xué)校、社區(qū)等公共場(chǎng)所布設(shè)食品安全宣傳欄，廣泛開展宣傳教育和咨詢活動(dòng)，開展線上線下食品安全宣傳411次，發(fā)放宣傳材料2萬余份，發(fā)布食品安全典型案例10個(gè)、制止餐飲浪費(fèi)“紅黑榜”11期、食品安全消費(fèi)提示15條，進(jìn)一步提升廣大群眾食品安全意識(shí)。二是打造智能平臺(tái)。聯(lián)合電信服務(wù)商，持續(xù)健全完善“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管平臺(tái)，深度融合“視頻監(jiān)管”與“智能識(shí)別”功能，對(duì)集中用餐單位后廚加工間進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)督，截至目前，共1019家餐飲服務(wù)單位入駐，涵蓋學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、大型餐飲單位等集中用餐食堂。三是改善食品消費(fèi)環(huán)境。大力推進(jìn)消費(fèi)維權(quán)，做好12345便民熱線辦理工作，不斷提高“四率”水平，推動(dòng)投訴舉報(bào)信息公示，集中解決群眾投訴舉報(bào)率高的重點(diǎn)問題。完善消費(fèi)糾紛多元化解機(jī)制，推進(jìn)線下購物“七日無理由退貨”。持續(xù)打造放心消費(fèi)示范街區(qū)（商圈），百悅藍(lán)庭商業(yè)街成功通過自治區(qū)級(jí)放心消費(fèi)示范街驗(yàn)收。（來源：內(nèi)蒙古市場(chǎng)監(jiān)管局）