中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障廣大師生飲食健康安全。近日，河南省安陽市文峰區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局召開校園食品安全暨食堂從業(yè)人員培訓(xùn)。

全區(qū)27所中小學(xué)、104所幼兒園負(fù)責(zé)人、食堂主管及從業(yè)人員400余人參加了培訓(xùn)。

本次培訓(xùn)邀請(qǐng)安陽市市場監(jiān)督管理局餐飲食品安全監(jiān)管科二級(jí)主辦喬博進(jìn)行授課。喬博帶領(lǐng)參會(huì)人員從校園食品安全現(xiàn)狀以及校園食品安全工作相關(guān)規(guī)定等方面內(nèi)容展開講解，結(jié)合近期食品安全典型案例，直觀呈現(xiàn)了違規(guī)操作導(dǎo)致的嚴(yán)重后果，為學(xué)校食堂從業(yè)人員敲響了食品安全警鐘。

通過培訓(xùn)，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了食品安全的重要性，要求各學(xué)校食堂全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，把食品安全工作放在首位，助力打造放心食堂。（來源：安陽市市場監(jiān)管局）